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搪瓷碗可以放微波爐加熱嗎

來源:育娃網    閱讀: 3.02W 次
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使用微波爐加熱食物時一定要注意選擇合適的容器,例如金屬類器皿或者漆器類器皿就不適合放在微波爐加熱, 那麼搪瓷碗能不能放微波爐加熱。

搪瓷碗可以放微波爐加熱嗎

搪瓷碗不宜放微波爐加熱,因爲搪瓷碗是將無機玻璃質材料通過熔融凝於基體金屬上並與金屬牢固結合在一起的一種複合材料。而其中的金屬材料在加熱時會與之產生電火花並反射微波, 既損傷爐體又做不熟食物。

搪瓷碗可以放微波爐加熱嗎

哪些容器可以放微波爐加熱

1、玻璃微波爐飯盒

主要包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的器皿,由於微波穿透性能比較好,物理化學性能穩定,耐高溫(可達500攝氏度甚至1000攝氏度),因此玻璃型的微波爐飯盒適宜在微波爐中長時間使用。

2、陶瓷微波爐飯盒

一般有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分。耐熱陶瓷製成的煲、盤等器皿,比較適合在微波爐中長時間使用,而普通陶瓷器皿只能做短時間加熱使用。特別要注意的是,含有金、銀線的陶瓷器皿,在微波爐中使用時會打火花,因此建議不要使用。

3、塑料微波爐飯盒

聚丙烯、聚丙烯樹脂、複合聚丙烯、聚碸等材料製成的各類器皿,耐溫達120攝氏度以上,都是可以進行微波爐加熱的。PET樹脂、聚酯材料製成的器皿,耐溫達220攝氏度以上,還能用於燒烤。

在溼態的情況下,是可以在微波爐中短時間使用。但如果時間一長,器皿乾燥會引超燃燒。上過油漆的這類器皿都禁止在微波爐中使用,因爲油漆中有苯,微波加熱會使其散發而污染食物。所以爲了安全和健康,還是選擇玻璃或者陶瓷材質的微波爐飯盒比較好。

搪瓷碗可以放微波爐加熱嗎 第2張

哪些容器不能用微波爐加熱

1、普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。

2、金屬器皿:因爲放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

3、封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因爲在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。

搪瓷碗可以放微波爐加熱嗎 第3張

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