咖啡是世界第二大流行飲料，適量喝一些咖啡可以幫助可以促進代謝機能，活絡消化器官，但在喝咖啡時也有一些搭配禁忌，下面來了解一下咖啡不能和什麼一起吃。
咖啡不能和什麼一起吃
1、茶
咖啡不宜與茶同時飲用。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。
2、酒精
酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用.兩者同zhi飲,對人產生的刺激甚大.如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用,會立即引發病痛。
3、感冒藥
咖啡和感冒藥不能一起吃。最需要小心的是麻黃鹼，它具有刺激神經興奮的作用。如果加上咖啡，其效果就會大大加強，從而出現“過量服藥”的症狀。而含有麻黃鹼的感冒藥很常見，比如康泰克、白加黑等等。
4、辛辣食物
辣椒、生薑、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、雞肉、香菜、芹菜、酒、濃茶等辛辣溫熱和其它能起興奮作用的食物，若與咖啡同食，會使胃腸燥熱內積，津液不布，燥屎結滯。
5、碳酸飲料
咖啡與碳酸飲料同時飲用，容易形成消化道潰瘍疾病，或加重此類疾病。
6、香菸
吸菸的時候不要喝咖啡，因爲在吸菸的同時飲用咖啡，主動脈動血管就會發生暫時性硬性，而且它們能夠相互反應，對人體的供血系統產生長期的破壞作用。所以，在吸菸的同時不要喝咖啡，以減少菸草和咖啡因疊加對身體的危害。《美國大學心臟學》的研究統計，喜歡用咖啡和香菸開始一天的人，其動脈血管會遭到很大破壞，這種生活習慣可以說一點好處也沒有。另外邊喝咖啡邊抽菸還會使牙齒變黃、口腔有異味。
7、黑木耳、海藻
黑木耳與咖啡不能一起吃，否則會降低人體對鐵的吸收。鐵是細胞的組成部分，構成血紅蛋白攜養的血紅素，幫助身體將養料運送到細胞內，嚴重缺鐵會引起貧血。鐵在黑木耳、海藻類、動物肝臟中含量比較多，進食這類食物同時飲用含有單寧酸的咖啡、茶、紅酒等，就會降低人體對鐵的吸收。
哪些人不適合喝咖啡
患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病：長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。
老年婦女：咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。婦女絕經後，每天需要加十倍的鈣量。
胃病患者：喝咖啡過量可引起胃病惡化。
孕婦：飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。
維生素B1缺乏者：生素B1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用。
癌症患者：飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。
