桂皮是一種植物，可以做中藥用，也是人類最早使用的香料之一。那麼桂皮的功效與作用有哪些呢？它的價值有哪些呢？看看下面這篇文章瞭解下吧！
控制血糖
肉桂中含有黃烷醇多酚類抗氧化物質，能提高胰島素對血糖水平的穩定作用和降低胰島素抵抗。肉桂中的某些成分具有類似於胰島素的性質，也有助於血糖水平的控制。
暖胃祛寒
由於桂皮中含有肉桂醛、肉桂酸等揮發油，它們有健胃益脾、調理腸胃的作用，還能夠驅寒止痛，治療心痛腹脹等病症。具有暖胃祛寒、活血化淤、舒筋止瀉的功效。
治療前列腺增生
桂皮中含有苯丙烯酸類化合物，它可以提升前列腺部位的血流量，促進局部的血液循環，因此對前列腺增生有一定的輔助治療功效。所以針對男性前列腺增生，桂皮有一定的效果。
減肥瘦身
現代醫學還發現桂皮有減肥瘦身的功效。由於桂皮有降低血糖濃度的作用，它可以幫助減肥。桂皮中含有類似胰島素的成分，它能夠降低機體血糖濃度及膽固醇含量，從而有減肥、消脂的作用。
消食順氣
肉桂中含有揮發油，有興奮神經，促進血液循環的作用，並能剌激胃腸黏膜，促進胃液分泌，有助於消化吸收，可解除胃腸痙攣，消除胃腸積氣，抑制腸內異常發酵。 因而煮粥服食，除散寒止痛外，對胃腸積氣、 消化不良等，也有枳極的治療作用。
用於血虛氣弱
在竣補血氣的方劑中常配用肉桂，可活躍血循環和改善消化吸收功能，使補藥能更好地發揮作用，故十全大補湯（黃芪、肉桂、當歸、川芎、白芍、熟地、黨蔘、白朮、茯苓、炙甘草）和保元湯（黃芪、黨蔘、甘草、肉桂）均用肉桂。
防治糖尿病
桂皮能有效防治糖尿病。桂皮中含有能夠激活細胞對胰島素的反應能力，大大加快葡萄糖的新陳代謝。在我們飲食中加入一定的桂皮可以在效防止糖尿病。
抗潰瘍作用
桂皮具有抗潰瘍的功效。桂皮水提物腹腔注射，可防止大鼠應激性潰瘍，灌胃或腹腔注射也可抑制5-羥色胺引起的大鼠胃潰瘍。
殺菌作用
桂皮油有強大殺菌作用，對革蘭氏染色陽性菌的效果比陰性者好，因有刺激性，很少用作抗菌藥物，但外敷可治療胃痛、胃腸脹、氣絞痛等。
鎮靜作用
桂皮具有鎮靜之功。桂皮中含有的桂皮醛對小鼠有明顯的鎮靜作用，應用小鼠壓尾刺激或腹腔注射醋酸觀察扭體運動的方法證明桂皮有鎮痛作用。
活血通利
桂皮具有活血通利的作用。桂皮能通利血脈，常用於久病體弱、氣虛血少者，產婦術後恢復、宮寒所致的痛經、月經失調等均有顯著治療功效。所以桂皮是女性朋友的良藥。
