一般現做的爆米花都需要儘快食用，不然就會失去其酥脆的口感，那麼如果是吃不完的爆米花該怎麼保存纔會一直脆呢?
密封保存
爆米花不脆的原因是由於吸收了水分變潮了，因此吃不完的爆米花可以放在乾燥的密封容器中保存，金屬桶帶蓋、餅乾塑料桶、密封封口保管;家裏有合適的罐頭瓶子用完不要亂扔，存放零食密封性也是很好的，另外無異味的環保塑料袋密封包裹，玻璃餐杯中微波加熱一下也是很好保持乾燥的辦法。
乾燥劑防潮
食品乾燥劑也是讓爆米花保持酥脆的一種好方法，使用大量乾燥劑與爆米花混合後，用塑料袋裝好放進櫥櫃保存，注意吃的時候不要吃到乾燥劑。
爆米花軟了怎麼變脆
1、將潮了的爆米花放到冰箱了凍一下，就又酥了，變潮了的餅乾也可以用這種方法。
2、找個紙袋，把爆米花包住，放進微波爐裏面加熱1-2分鐘即可。
