枸杞泡酒有較好的補益肝腎，強壯筋骨作用，堅持服用，百日後身輕氣壯，有益壽延年的功效。 此外還可補益五臟、明目、夜盲、眩暈、延緩衰老、貧血、肝腎虧虛所致的遺精、益壽延年、強壯注顏，提高免疫力，還可以預防心腦血管疾病等。
1、一般用枸杞泡酒10到15天左右，這樣藥效會很好的發揮，其中酒品越好，枸杞發揮出的功效將會越好!
2、杞泡酒一般是沒有時間限制的，但是不提倡放置時間太長久。一方面，酒有一定年限的保質期;另一方面，浸泡時間太長，酒質會發酸，會喪失枸杞酒的部分功效。所以浸泡的枸杞酒開蓋後儘早飲用完畢。枸杞酒一般建議儲存3到5年，自制的因無法滅菌等原因，存放時間更短。
枸杞生地酒
【配方】：枸杞子125克，生地黃150克，白酒2500毫升。
【做法】：將枸杞子拍碎，生地黃加工搗碎，共置於乾淨瓶中。將白酒倒入瓶內，加蓋密封，置放陰涼乾燥處。經14日後開封，置放陰涼乾燥處。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。
【用途】：滋陰補腎，精液稀少，陽痿不舉，視物模煳， 兩目乾澀，煩熱頭暈，腰膝痠軟，肝腎陰虛，養肝明目，夢泄遺精。
五味枸杞酒
【配方】：枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各40g，白酒2000毫升。
【做法】：將上述五味藥材一起放入酒器內，加白酒浸泡，封口，15天后即可飲用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。
【功效】：補肝腎、袪風溼、調五藏。
枸杞地黃酒
配方：枸杞子60克，茯苓60克，生地黃60克，熟地黃60克，山茱萸60克，牛膝60克，遠志60克，五加皮60克，石菖蒲60克，地骨皮60克，白酒3000毫升。
做法：將前10味切碎，裝入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日後去渣即成。每日早、晚各服1次，每服15毫升。
用途：養心安神 養精補血 體質虛弱
