吃蛋黃派是有可能會有被測出酒駕的風險。
一般蛋黃派中都會添加食用酒精，食用酒精有一種特殊的香味，可增加食品的香味，而且食用酒精可以起到發泡劑的作用，保證蛋糕類食品的鬆軟口感。另外，在蛋黃派包裝前，還會在其表面噴灑一些食用酒精，除了可以殺菌外，還有利於香味物質的揮發，所以吃完蛋黃派之後再開車會有酒駕的風險。
不僅僅是蛋黃派，很多派都含有食用酒精，比如巧克力派、草莓派等，甚至部分軟麪包之類的食品中，也添加了食用酒精。
小貼士：如果司機遇到檢查時確實剛食用過含酒精食品，可向現場民警說明情況，要求再次使用酒精檢測儀檢測，民警將會尊重司機請求，等待片刻後再次確認檢測結果，最終結果以抽血檢驗爲準。
1、漱口水：部分漱口水內含有乙醇。
2、口氣清新劑：多數口氣清新劑都含有乙醇成分。
3、熟食：椒鳳爪、豆皮、豆腐乳等食品內也含有酒精，這類熟食內的酒精是爲了防腐、消毒。
4、飲料：如格瓦斯，發酵後的麥芽汁能產生乙醇。
5、水果：荔枝和一些易發酵的水果，能產生乙醇。
6、藿香正氣水：藿香正氣水是由藿香、蒼朮等10味中藥用40%至50%乙醇做溶劑製作而成，相當於40°的酒。
