空腹吃燕窩半小時後可以吃飯。
燕窩是一種活性水溶蛋白，食用後15分鐘就開始有氨基酸進入血液，30到50分鐘達到最大，因此，若想要燕窩被腸胃充分吸收，達到燕窩的最大營養，最好在半小時後再吃飯。
1、燕窩不可一次吃太多，燕窩講究循序漸進，應該少食多餐，定期食用，連續食用三月以上效果會比較明顯。
2、乾貨燕窩，成人每次食用3-5克，兒童每次食用2-3克; 濃縮即食燕窩成人每次食用20-30克即可。
3、有條件的話最好每天食用燕窩，這樣效果最佳。沒條件的話至少一週三次。
1、食用燕窩期間最好忌食辛辣油膩食物。
2、不滿四個月的嬰兒是不宜吃燕窩的。
3、正在感冒的人不適宜吃燕窩，燕窩過於滋補，吃了反而不利於感冒痊癒。
4、對蛋白質過敏的人不適宜吃燕窩，燕窩含有豐富的蛋白質，容易導致過敏。
5、吃燕窩的時候最好也不要吃酸性食物，以免破壞燕窩中的營養成分。
6、吃燕窩時最好不要喝茶。茶中含有茶酸，會破壞燕窩的營養，阻礙身體對蛋白質的吸收。
4、在吃燕窩期間，最好是避免抽菸和喝酒。
5、燕窩不能與藥同服，至少要隔開一個小時以上。
6、對於服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。
