燕窩什麼時候吃最好呢？燕窩是一個衆所周知的營養品，許多人都喜歡靠吃燕窩來美容養顏，可是究竟燕窩最適合什麼時候吃？恐怕許多人都不知道吧，如果您也不知道，就必須看看下面由小編爲大家準備的文章。
吃燕窩最好的時間一 早上
1、原因：
小朋友、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人羣的生理狀態有關係。
2、時間：
早上5點至7點。
3、建議：
如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用，空腹時營養吸收是最好的。
吃燕窩最好的時間二 晚上
1、原因：
子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。
2、時間：
晚上23點至凌晨1點。最好離吃飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。
3、建議：
晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養的效果。
燕窩吃多少最好
燕窩講究少食多餐，保持定期進食。
1、乾貨燕窩：
成人每次食用3-5克，兒童每次食用2-3克。
2、濃縮即食燕窩：
每次食用20-30克，空腹食用。
燕窩怎麼吃最好
1、推薦：冰糖燕窩。
2、材料：幹燕窩8克（2人份），冰糖4克
3、做法：
（1）將幹燕窩用純淨水浸泡1～3個小時，放於自然通風處，注意觀察燕窩的膨脹程度。待燕窩輕軟膨脹後用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。挑完毛之後，用純淨水過濾清洗一至二遍。清洗乾淨後，將燕窩按紋理小心撕成細條，燕頭處儘量用指頭碾細。
（2）將處理好的燕窩倒入燉盅內，加入純淨水浸過燕窩，稍高1cm的水量爲佳。加蓋，置於蒸鍋內，隔水以文火燉2個小時，以表面呈現少量泡沫，有點沸騰、粘稠感和蛋清香味爲蒸好的標準。
（3）燉的時候，將冰糖化爲冰糖水，在出鍋後調入燕窩中，拌勻即可。
燕窩的不適宜人羣
1、不滿四個月的嬰兒：
不滿四個月的嬰兒是難以吸收到燕窩的精華的，因此不宜給四個月以下的嬰兒補充燕窩，四個月的嬰兒還是應該要以母乳或牛奶爲主的，切不可給嬰兒胡亂吃補品。
2、正在感冒的人：
患了感冒還沒痊癒的人士也是不適宜吃燕窩的，燕窩過於滋補，感冒的人士吃了燕窩反而不利於感冒痊癒。
3、對蛋白質過敏的人：
燕窩含有豐富的蛋白質，對蛋白質過敏的人士自然是不適宜吃燕窩的，因此確認蛋白質過敏的人士要謹慎一些，別隨意食用燕窩。
燕窩的注意事項
1、酸性食物：
因爲燕窩含有豐富的蛋白質，因此吃燕窩的時候最好也不要吃酸性食物，以免破壞燕窩中的營養成分。
2、茶：
因爲茶中含有茶酸，會破壞燕窩的營養，阻礙身體對蛋白質的吸收。所以吃燕窩時最好不要喝茶。有飲茶習慣的人，建議在食用燕窩至少兩個小時後再喝茶。
3、煙和酒：
在吃燕窩期間，最好是避免抽菸和喝酒。
4、藥：
有人說吃燕窩的期間不能吃藥，其實這個觀點是不正確的，不管是中藥還是西藥，吃燕窩的期間還是可以吃藥的，只是不能同服，至少要隔開一個小時以上。
相關文章
燕窩的功效與作用禁忌
