材料：紅米、糯米、枸杞、桂圓乾、冰糖、水
做法：
1、把糯米、紅米洗淨用涼水侵泡30分鐘，枸杞用涼水侵泡5分鐘左右洗淨撈起;
2、砂鍋加涼水大火燒開，下泡好的糯米、紅米大火燒開，攪拌幾下，加蓋小火熬製10分鐘;
3、然後加入幾滴植物油攪拌均勻，再次熬製10分鐘;
4、加桂圓乾開始不斷的攪拌煮10分鐘，加枸杞、冰糖再次不斷的攪拌，煮10分鐘即可。
材料：桂圓肉15克、粟米100克、紅糖適量、水適量
做法：
1、將桂圓肉洗淨，粟米淘洗乾淨;
2、將桂圓肉和粟米一起放入鍋內，加入適量清水，開武火煮;
3、用武火煮沸後，改用文火煮成稠粥，調入紅糖即可。
小貼士：
桂圓粟米粥健脾益氣、補血養心、安神益智，適用於痛風、虛勞贏弱、失眠健忘、脾虛腹瀉等症。
材料：小米60g、桂圓30g、水、枸杞、冰糖
做法：
1、將小米淘洗乾淨，桂圓肉和枸杞洗淨備用;
2、鍋內加足量的水，加入小米，大火燒開，小火煮25分鐘。水要一次加足，中途不要加水，中間攪拌幾次防止粘鍋。
3、加入桂圓煮5分鐘;
4、加入枸杞和少許的冰糖煮10分鐘左右，盛出即可。
糯米
材料：糯米100克、桂圓肉15克、水適量
做法：
1、將糯米淘洗乾淨;
2、糯米入鍋，加水1000毫升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮;
3、待粥半熟時加入桂圓肉，攪勻，繼續煮至粥成。
小貼士：
桂圓糯米粥補益心脾，安神。適用於貧血等症，健康人服用有助於提高記憶力，增強體質。
材料：紅棗5顆、桂圓10顆、大米1小碗、冰糖適量、水適量
做法：
1、將大米洗淨備用;
2、把大米、桂圓、紅棗一起倒入電燉鍋內，加入適量水，開火煮;
3、煮開後，加入冰糖，攪拌均勻，繼續煮至粥熟即可。
材料：燕麥片200克、桂圓10顆、紅棗2顆、枸杞1小把、牛奶250ml
做法：
1、取一個湯鍋，往鍋里加入桂圓、枸杞子、紅棗及800ML清水，大火煮5分鐘;
2、把麥片倒入鍋內，繼續大火煮開，調成小火煮10分鐘;
3、直至桂圓完全出味並回復鮮果形狀，麥片也煮熟煮軟，注意看鍋裏的水量，防止麥片粘鍋;
4、最後倒入純牛奶，中火煮至牛奶微沸即可。
