痛風能吃冬瓜嗎？冬瓜是生活中常見的一種蔬菜，具有利尿消腫的作用，平時多吃點冬瓜對水腫的人有好處，那痛風患者可以吃冬瓜嗎？下面就來具體看看吧。
痛風能吃冬瓜嗎
痛風可以吃冬瓜。
痛風患者在平時的飲食中應該控制嘌呤的攝入，一些嘌呤含量高的食物如海鮮，動物內臟，啤酒等都是禁止食用的，可以多吃嘌呤含量低的蔬菜瓜果，冬瓜是一種含水量高的瓜類蔬菜，每100克烹製後的冬瓜，水分佔96%，含蛋白質0.5克和碳水化合物2.9克。具有利尿的作用，可以幫助痛風患者排除尿酸，改善體內酸鹼的環境，因此，痛風患者是可以吃冬瓜的。
痛風患者吃冬瓜的做法
紅燒冬瓜
材料：冬瓜，白糖，生抽，老抽，鹽，蠔油，雞精。
做法：
1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。
2、熱鍋下油，油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。
3、再放入鹽、適量生抽、老抽讓冬瓜均勻上色。
4、加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。
5、再加蠔油、雞精，大火收汁，起鍋撒上蔥花即可。
冬瓜金針菇湯
材料：冬瓜200克，金針菇80克，家樂濃湯寶(雞湯口味)1塊，水750毫升。
做法：
1、冬瓜削皮切片，金針菇洗淨。
2、鍋中放入三碗水(750毫升)，煮沸後加入一個老母雞湯口味濃湯寶，加入冬瓜、金針菇，約15分鐘煮熟後即可。
冬瓜不能和什麼一起吃
1、冬瓜不能和紅小豆一起吃
冬瓜和紅小豆都有利尿功效，兩者同食，會使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。
2、冬瓜不能和山竹一起吃
冬瓜性寒，是寒涼性食物，而山竹也是性偏寒涼，是寒性水果，兩者一起吃的話，容易傷害腸胃，加重體內寒氣，造成腹瀉等身體不適症狀。
3、冬瓜不宜和醋一起吃
冬瓜中含有豐富的維生素、礦物質元素，跟醋搭配烹飪的話，可能會使得冬瓜中的營養物質遭到破壞，從而導致其營養價值降低。所以，在煮冬瓜時，建議最好不要放醋。
