很多人都知道，想要減重最重要的方法之一就是要控制飲食，限制熱量的攝取，而美國杜克大學最近公佈了一項長達2年的研究結果，再次確認了少吃幾口對於身體健康的幫助。研究顯示，只要每天少吃300大卡的食物，就可以讓你在2年內自然地減重7.5公斤。
少吃300大卡究竟是什麼概念
而所謂的每天減少300大卡熱量，其實食物份量並不多，大概就是少吃一份小甜點，例如一份香草冰淇淋、6塊小餅乾、一隻炸雞腿，或是一個奶油夾心麪包。
杜克大學的這項研究結果同時顯示，當每天少攝取這樣的卡路里時，可以改善膽固醇、血壓與血糖值和其他健康指標。這項研究結果在日前已發表於《刺胳針─糖尿病與內分泌學》。
每天少吃300大卡，2年讓你減重7.5公斤
這項研究找了238位參與者，從2007年5月8日到2010年2月26日，進行爲期2年9個多月的實驗，隨機分配進行25%的卡路里限制飲食或自由採食對照飲食。限制組中的參與者卡路里攝入量平均降低了11.9%，平均從2467大卡降到2170大卡，平均減重7.5公斤。
特別值得注意的是，受試者減輕的重量中，有71%，約5.3公斤是脂肪質量的減少。所有受測者的心臟代謝風險因素，包括低密度膽固醇，總膽固醇比率，都因爲熱量持續減少攝取而降低。這項研究結果顯示，只要每天減少攝取297大卡的熱量，就可以成功的自然減重，同時控制血壓與血糖，研究報告指出，受測者的收縮壓和舒張壓都可保持平穩，此外，而C反應蛋白也有顯着改善，至於胰島素敏感指數和代謝綜合指數也有下降。此外，還可以讓心臟病、癌症與認知能力下降的風險降低。
