膽固醇是一種脂肪樣物質，飲食中的膽固醇大多來自動物類產品，像是肉類、奶脂、蛋黃、海鮮等等，下面來了解一下膽固醇過高有什麼症狀。
膽固醇過高有什麼症狀
大多數的高膽固醇者是沒有明顯症狀的，但當血管阻塞的程度越來越嚴重時，可能出現狹心症、心肌梗塞、中風等症狀。
雖然膽固醇過高不會產生明顯的症狀，但血膽固醇值超高的人，皮膚可能會出現黃色瘤，或是眼角膜周圍出現白色環狀的症狀。
當膽固醇過低時身體的抵抗力差也會變差。膽固醇是修復細胞膜、負責細胞結構與運作及合成荷爾蒙的物質，如果體內膽固醇過低，身體會更容易感到勞累、細胞的建構能力變差，身體抵抗力也會變差。
正因爲高膽固醇沒有明顯症狀，所以定期至醫院檢查變得格外重要。同時降低心血管疾病風險的方法如飲食、戒菸、運動也非常重要。有多方面的調整與配合，才能讓罹患心血管疾病的風險降低。
如何降低膽固醇
1、戒菸
吸菸會使血液更爲濃稠及容易凝集，更容易造成動脈硬化。
2、戒酒
喝酒會增加肝臟的負擔，酒喝多了卻會讓身體的低密度脂蛋白的濃度越來越高，進而引起人體出現高膽固醇血癥的情況，預防膽固醇升高，要注意減少飲酒。
3、按時服藥
對於已經是高血脂患者來說，降低膽固醇的藥物控制相當重要，應遵守醫師與藥師的指示按時服藥，不可擅自貿然停藥。
4、改爲攝取優質油脂
可選擇亞麻仁油、南瓜子油、小麥胚芽油、橄欖油、芥花油、玄米油、苦茶油、椰子油來適度替換，以平衡身體脂肪酸失衡比例，減輕身體負擔、調整新陳代謝。
5、舒壓與放鬆心情
現代國人壓力大，常處於高壓力、易緊張的情況下，這些情況往往對血壓、血脂都會有影響。 有研究指出慢性壓力也可能增加壞膽固醇。試着多放鬆自己的心情，休息日可多做些舒壓的運動，或是戶外活動，減輕自己的壓力，放鬆緊張的心情。
6、避免食用高膽固醇食物
避免攝取過多膽固醇含量高的食物：如動物的皮或內臟、豬油、牛油、五花肉或肥肉、蟹黃、魚卵、蛋黃、海鮮、奶油、甜食等等。
7、透過補充藻油/魚油等保健食品
近年來國民保健意識也漸漸提升，除了改善與調整飲食、養成運動的習慣避免膽固醇過高之外，也會選擇補充藻油/魚油 、紅麴、山苦瓜、燕麥、人蔘、蝦紅素等保健食品。在種類衆多的保健食品中，又以藻油/魚油最受歡迎。
