腦花主要指的是豬的大腦，其味道鮮嫩，很多人都喜歡吃。但有些人擔心食用對健康不利，下面一起來看看豬腦花的危害吧。
高血脂
豬腦花的膽固醇含量很高，食用過多容易導致高血脂，這對心血管健康欠佳的人羣是很危險的，所以有高血壓、冠心病、膽囊炎的中年人應慎重食用，以免病情加重。
導致肥胖
100g的豬腦中，膽固醇的含量高達3100mg，是一種比肥豬肉更容易造成肥胖的食物，再加上食用後膽固醇攝入過多還會影響人體正常吸收代謝，非常容易導致人肥胖。
影響男性生育
豬腦性味甘、寒，有毒。《本草從新》記載：“損男子陽道”;《禮記》記載：“食豚去腦，孫真人食忌雲：豬腦損男子陽道，臨房不能行事，酒後尤不可食;《延壽書》雲:“今人以鹽酒食豬腦，是自引賊也”; 《本草綱目》有這樣的記載：豬腦甘，寒，有毒。吃豬要去腦。豬腦損男子陽道，臨房不能行事。酒後更是不可食。
所以說，男性要儘量少吃豬腦，以免影響生育功能，並且在喝酒之後更加不要吃豬腦。
