甜角是什麼水果？甜角是一種外表長的像花生內心像幹桂圓的水果，是我國雲南那邊的特產。
甜角是什麼水果
甜角是酸角的變異品種，其營養價值差不多，只是味道更酸甜一些。
甜角原產熱帶非洲.經蘇丹引入印度後開始繁衍種植，現廣泛分佈於除南、北極洲外的其它各大洲，尤其以印度、中國、印度尼西亞等亞洲國家種植最爲普遍。在我國主要分佈於福建、廣東、廣西、四川、雲南等省區的南部以及海南、臺灣等海拔低於1400m的旱坡、荒地和乾熱河谷地區。
甜角長什麼樣
甜角是一串串、一嘟嚕褐色的彎鉤形莢果，就像花生一樣，一個裏面分爲幾個小節，裏面的果肉則像幹桂圓。
成熟的甜角，外表是褐色的，殼較脆，吃起來的味道酸酸甜甜的，有點像吃果脯一樣。所以人們也將甜角給命名爲了天然的果脯。它既可以直接鮮食，也能加工製作成酸角糕、酸角汁等食物，都對人體具有非常有益的保健作用。
甜角的營養價值及功效
甜角含蛋白質3.1%，碳水化合物71.8%，纖維3.0%，維生素C、A、B1、B2，鈣，磷，鐵。甜角果實飽滿，味道微酸多甜，口味勝於酸角。
甜角對補腦和頭髮很有好處。清涼解暑，開胃健脾，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，幫助消化，潔齒固齒，爲老少皆宜的保健食品;它具有很高的保健療效，能防治腹瀉、氣脹、麻痹、癱瘓、壞血病，殺死人體寄生蟲，減緩酒精、曼陀羅中毒;如與食鹽拌用可作爲去風溼病搽劑，孕婦吃甜角開胃，也可緩解妊娠反應引起的嘔吐。
