體質虛弱的人大的特徵就是免疫力低下,特別容易生病。而紫甘藍屬於淡滲利溼之劑,食用紫甘藍會使體質虛弱的人身體更加虛弱。
常年腹瀉的人紫甘藍中的纖維素十分豐富,纖維素可以促進腸道的蠕動,所以常年腹瀉的人若吃多了紫甘藍容易引起腹瀉、腹脹、腹痛、腸胃不適,加重腸胃的疾病,所以不宜吃。
其他人羣皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食;對於腹腔和胸外科手術後,胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時,腹瀉及肝病時也不宜吃。
紫甘藍適宜食用人羣一般人羣均可食用,尤其是下列人羣食用更佳。
1.肥胖者:紫甘藍富含膳食纖維,肥胖患者吃紫甘藍,補充膳食纖維,促進腸胃蠕動,促進排毒排便,有利於減肥。
2.關節炎患者:紫甘藍可以緩解關節疼痛,所以關節炎患者應該多食用紫甘藍,緩解關節疼痛。
3.皮膚過敏者:紫甘藍富含維生素E,硫元素和鐵元素,吃紫甘藍可以滋潤皮膚,保持皮膚水分,還可治療皮膚瘙癢,溼疹等皮膚疾病,所以皮膚過敏者應該多吃紫甘藍。