如何爲寶寶做一份好看又好吃的米飯,寶媽知道紫甘藍奶酪燴飯怎麼做嗎?不會做沒關係,做法比較簡單,接下來看看具體做法吧。
紫甘藍奶酪燴飯
食材
熟米飯40克、雞肉30克、紫甘藍30克、豌豆15粒、奶酪15克、蒜1瓣、澱粉3克
標籤
緩解便祕、增高補鈣、不愛吃菜、不愛吃奶、不愛主食、各種飯類、12M+
難度
★★
1、準備好食材。
2、雞肉洗淨切丁,加入澱粉和少量清水,攪拌均勻。
3、紫甘藍洗淨切絲,奶酪切小塊,蒜切片。
4、熱鍋冷油,放入蒜片炒香。
5、放入雞肉翻炒。
6、放入紫甘藍和豌豆翻炒。
7、加入適量清水,燜至軟爛。
8、剩少量水時,加入米飯和奶酪。
9、攪拌均勻,繼續燜一會兒。
10、燜至奶酪融化,盛出擺盤。
小貼士
1、雞肉用澱粉抓勻,炒出來會更嫩。
2、奶酪可以是大孔原制奶酪,也可以用馬蘇裏拉奶酪。
食譜點評
蔬菜燴飯,簡單方便又營養均衡,可以將寶寶平時不愛吃的蔬菜混合處理藏匿在飯中,顏色美麗讓寶寶食慾更佳。