一般吃糉子不會上火
一般來說吃糉子是不會上火的，因爲糉子大部分是由糯米組成的，糯米屬於溫性食物，所以一般情況下吃糉子是不會上火的。但是不排除有一些人喜歡把糉子煎着吃或者炸着吃，這樣烹飪糉子的話是有可能上火的。
1.多補充水分
平時多補充水，不要等渴了的時候在喝水。平時就喝一杯水。多吃一些有水分的水果，如柚子，白梨(梨傷脾，所以一個小的梨就可以了)。
2.喝菊花茶
菊花是我國十大名花之一，其成分具有可抗病原體，增強毛細血管抵抗力的功效;喝茶敗火也是有一定功效的，綠茶，特別是菊花茶，經常沖泡幾杯喝，對於敗火有輔助功效。
3.苦瓜去火
苦寒不分家。可以吃一些苦菜，有苦味的東西，來驅除火氣。
如果身體寒氣較重的朋友，不建議多吃。天涼的時候也不要多吃苦瓜等寒涼的蔬菜。
材料：苦瓜一根，胡蘿蔔一根，鹹鹽適量
做法：
①苦瓜洗淨，從中間豎着切開，颳去裏面的籽。
②把苦瓜切成薄片，胡蘿蔔也切成薄片。然後苦瓜片放入沸水中煮一會去去苦味。
③苦瓜撈出控幹水分，放入胡蘿蔔片，加入適量的鹹鹽攪拌即可。
4.喝蓮子湯
材料：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，冰糖
做法：以上材料一起水煎，吃蓮子喝湯。
5.板藍根敗火
板藍根用於敗火消腫，已經是家喻戶曉的炙手可熱的敗火良藥了。沖泡板藍根注意水溫儘量控制在37度到42度之間，也就是和人體體溫持衡，太高的溫度會破壞藥物的成分，影響成效。
1.辣椒，生薑，大蒜等作料
這類作料放多了會引起上火，比如麻辣火鍋，薑母鴨，這些都是刺激性東西，對人體的腎上腺刺激很大，也比較容易引起上火。
2.油炸食品
薯條，油條，油餅等油炸過的食物，這些食物經過高溫油炸後，吃了上火是必然的，它的香味誘發多少食客瘋狂。
3.肉類
別以爲肉吃多了不上火，其實肉吃多了還是會上火的，通常來說肉類上火雖然不那麼明顯，但它會使人上火，不過也有使你明顯上火的肉類，比如狗肉等。
4.餅乾
餅乾也會上火哦，不過餅乾引起的上火不那麼明顯，有些人一吃就上火，有些人吃多了纔會上火，不過也是也是會引起上火的食物。
5.堅果
無論是在家休息還是外出旅遊，大部分人總喜歡備一些堅果，邊吃邊聊天看電視，看起來的確十分愜意。但你可能不知道，堅果吃多了也會出現上火的現象，比如腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。因爲在堅果中含有較高的熱量，如果不注意過量食用的話，就會使體內產生過量的內熱，從而導致上火。
1.空腹不宜吃糉子
如空腹吃糉子，糯米就會在胃裏停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發。
2.不宜多食
糉子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹脹。因此正常人每次也要少吃一點，吃糉子的同時可搭配蔬菜、水果，以幫助腸、胃蠕動，避免消化不良，但不要與含水分很多的寒性瓜果類一起食用，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。
3.忌未熟先吃
包糉時，我們不要將糉包得太大，否則便難以將它弄熟。糉子必定要完全弄熟纔可吃，不然對健康有損。
4.忌食保存太久的糉子
已包好的糉比較好儘快吃掉，不宜保存太久，最多隻保存3-4日，吃時亦要再次加熱。此外，保存糉的地方亦要清潔衛生，比較好放於陰涼透風的地方。
5.睡前不要吃糉子
糉子粘度高、不易消化，缺乏纖維質，含過多脂肪、鹽、糖，專家建議睡前兩小時最好別吃糉子。
