可以一起煲湯
豬肚中含有蛋白質、脂肪、維生素E、維生素A，以及鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素;烏雞中含有豐富的黑色素、蛋白質、B族維生素、維生素E 、煙酸、磷、鉀、鈉等，而且有些含量高於普通雞，是非常好的滋補品，這兩者食物不相剋，可以一起熬煮煲湯。
1、防輻射：
豬肚和烏雞一起吃還有一定防輻射作用，烏雞中含有的黑色素可以有效的吸收可見光和紫外光線，保護人體的細胞免受傷害。
2、益氣補腎：
豬肚一直以來就是一種補益脾胃的滋補品，有益氣養胃的功效，烏雞性平、味甘，具有補肝益腎的作用，所以這兩者食物一起食用能益氣補腎。
3、增強免疫力：
豬肚中含有的蛋白質、維生素、礦物質含量豐富，有提高人體免疫力的作用;烏雞中含有18種氨基酸，還含有多種微量元素和常量元素，可以有效的調節人體的生理機能，增強人體的免疫力。
4、防癌抗癌：
豬肚和烏雞一起食用還具有防癌抗癌的功效，烏雞含有的黑色素、維生素A、硒等元素，能清除體內的自由基、抑制癌細胞的生長。
1、食材：
沙蔘3根、薑片、蘿蔔一個、香菇5個、豬肚一個、烏雞半隻。
2、做法 ：
(1)豬肚洗乾淨放水裏煮，加入薑片，香料，煮開5分鐘以後關火，切成條備用。
(2)烏雞用水煮一次，水倒掉。再用清水洗去雜質備用。
(3)香菇5個洗淨一分爲四。這時把豬肚香菇薑片沙蔘一起下鍋燉開20分鐘後加入烏雞。
(4)燒開以後小火慢燉2小時，加入鹽。
(5)放入蘿蔔熟以後關火即可。
相關文章：
[豬肚和香菇能一起燉湯嗎]
[豬肚和香菇一起燉湯的好處]
