可以喝。
患有妊娠糖尿病的孕媽媽飲食上應少吃甜食和高糖分的食物，對酸性食物沒什麼要求。檸檬水是酸性的，不加蜂蜜沖泡含糖量和熱量都很低，很適合糖尿病的孕媽媽飲用。
另外，檸檬水屬有機酸，能改變食物與消化酶的接觸面積，延遲胃排空的時間，糖尿病患者在喝水或者喝粥的時候加適量檸檬汁，有助於穩定血糖。
1、不能喝太多
這類孕婦泡檸檬水時檸檬片要少放,放一片就可以了。喝檸檬水也要適量,每天不宜超過1000毫升。此外,由於檸檬pH值低達2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
2、不要空腹食用
檸檬水含有較高的酸性物質，空腹飲用時間久了，會引起胃酸過多，燒心和胃潰瘍的可能大大增加。所以不僅孕婦，其他人也不能空腹喝檸檬水。
3、帶皮泡水更營養
檸檬一定要帶皮切片，且最好是且的薄薄的。因爲皮的部分含類黃酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裏面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
4、最好用60~70℃水沖泡
泡檸檬水時，最好選用60~70℃水沖泡，這樣味道和營養都最佳。泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。
1、高升糖指數GI值>70的食物堅決不能吃
蔬菜類：胡蘿蔔、南瓜
水果類：棗、菠蘿、龍眼、荔枝、西瓜
零食類：土豆泥、炸薯條、膨化食品、米餅、爆米花
主食五穀類：油條、燕麥片、烙餅、麪條、糯米飯、饅頭、白米飯、法國棍子麪包
奶類和飲料類：煉乳、蜂蜜
糖及糖醇類：白糖、葡萄糖、麥芽糖
2、升糖指數GI值在46—70的食物偶爾能吃一點
蔬菜類：玉米、芋頭、紅薯
水果類：葡萄乾(提子乾)、香蕉、芒果、獼猴桃(奇異果)
肉類：雞肉、鴨(鵝)肉、豬肉、羊肉、牛肉
奶類及飲料類：可樂、橙汁、冰激凌、酸奶
主食五穀類：雞蛋麪、烏冬面、油炸薯片、麪包、玉米片
糖及糖醇類：乳糖、巧克力、蔗糖(黑糖、紅糖)
3、GI值<46(0—45)的低升糖指數的食物可天天吃
蔬菜類：菠菜 海苔 海帶 豆芽 大白菜 小白菜 黃生菜 蘑菇 芹菜 油菜 茄子 西蘭花 捲心菜 韭菜 花椰菜 青椒 金針菇 平菇 香菇 大蔥 洋蔥 番茄 幹香菇 藕
豆類：黃豆 紅豆 黑豆 綠豆 白扁豆 幹豌豆 豆腐 豆腐乾 凍豆腐
水果類：櫻桃 柚子 草莓 木瓜 蘋果 梨 哈密瓜 桃子 橙子 葡萄
肉蛋類：雞蛋 魚肉 蝦仁 蟹
奶類及飲料類：酸奶 牛奶 奶油 脫脂奶 番茄汁 咖啡 蘋果汁 藕粉
主食五穀類：粉絲(綠豆)蕎麥 黑米 高粱
