春節就快到了，各種各樣的食物層出不窮，許多孕媽咪會因爲禁不起食物的誘惑而“暴飲暴食”。但是，專家們特別提醒孕媽咪孕期營養要均衡。過年期間，如果吃得太多肥膩的食物，對胎寶寶的健康是非常不利的。那麼，孕媽咪在過年期間應該如何進行合理的飲食呢？下面，小編就孕媽咪節日飲食情況給大家分析下：
懷孕期間，胎寶寶的營養是直接從母體攝取來的，所以準媽媽必須注意飲食的均衡攝取與衛生，即使在過年期間也一樣要遵守：
1.避免吃太鹹及刺激性食物。
2.春節期間難免有很多大魚大肉，所以早孕期的準媽媽們最好給自己單獨準備一些清淡而營養豐富的食品，飲食遵守少油、低鹽、多吃蔬菜水果、重視飲食新鮮衛生、不喝酒。
3.飲食要定時定量，暴飲暴食、吃飯時間不正常，只是在虐待自己的胃而已。
4.中孕期可以隨意進食，但注意不要暴飲暴食，不要吃太多的主食或甜食，否則會使自己增加太多的體重而寶寶增長則不多。
5.晚孕期進食過多會導致上腹部不適，應該少量多次進食。
6.我們在過節期間常常每天只吃午、晚兩餐，這對肚子裏的寶寶很不利，孕婦應該在兩餐中間加用一些雞蛋、牛奶等營養豐富易於消化的食品。
7.通常很少量飲酒對寶寶沒有太大的影響，但如果你對自己很在乎，就別飲酒。吸菸對胎盤血流有很不好的影響，雖然大多數孕婦不吸菸，但被動吸菸的危害同樣也很大，所以春節的時候，請來訪的客人不要吸菸，也不要到有人吸菸的地方去。
8.排泄 過年時大魚大肉吃多了，容易造成便祕，尤其孕婦原本就特別容易便祕，要更注重多喝開水，多吃蔬菜水果，養成每天排便的習慣。
在和準媽媽們的交流中，小編髮現很多孕媽咪懷孕後只知道要補充營養，但是究竟要補什麼、怎麼補卻非常模糊。儘管絕大多數孕媽咪願意爲孩子的腦部發育特地補充營養，但不少“準媽媽”錯誤地認爲孩子的腦部發育是從出生以後纔開始的。
在這裏，小編要提醒各位準媽媽：很多時候，疾病是由不良飲食習慣引起的。可怕的是，一些不良飲食習慣很會“僞裝”，甚至一直被認爲是健康的、有益的。下面，一起聽編輯介紹這些不良飲食習慣有哪些吧!
一、錯誤的飲食搭配
有的菜餚美味可口、鮮豔誘人、令人垂涎，但是有的看似色香味俱全，或者我們已經習慣的飲食搭配卻是可以引起中毒
或不良反應的，嚴重的還可致命。
雞肉和芝麻：芝麻能滋補肝腎、養血生津、潤腸通便、烏髮，但與雞肉同食會中毒，嚴重的可導致死亡。常見菜餚如“蔥菇雞塊”。
大蒜和大蔥：大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物，胃腸道有疾患的人食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。常見菜餚：麻辣四季豆(蔥燒四季豆)。
白蘿蔔和木耳：如紅白蘿蔔木耳湯。蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。但需注意蘿蔔與木耳同食可能會得皮炎。
五香茶葉蛋(茶葉 雞蛋)：濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響吸收利用。
西紅柿和魚肉：西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素釋放產生抑制作用。如西紅柿燴平魚。
雞蛋與白糖同煮：很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
鯽魚和冬瓜：鯽魚性溫味甘，能和胃補虛、消腫去毒、利水通乳，但若與冬瓜同食會使身體脫水。低血壓、身體虛弱者不宜食用。
雞蛋與兔肉同吃：雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道，引起腹瀉。
雞蛋與豆漿同食：早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裏煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，有很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分損失，降低二者的營養價值。
二、愛吃辣
癌症“年輕化”除與遺傳因素、癌前病變等因素有關外，不良飲食習慣是主要的誘發因素。
麻辣龍蝦、變態雞翅、麻辣香鍋以及水煮魚等辛辣食品，都會破壞胃腸道黏膜，使其失去原有防禦功能，給癌細胞以可乘之機。特別是有的年輕人，不僅喜歡“飆辣”，還養成了嗜辣的習慣，沒有辣椒、辣醬就覺得飯菜不香。
因此，編輯勸年輕人不要等查出癌症後，才反省自己的不良飲食習慣，一時的口腹之慾很可能已埋下癌變隱患。在此，還是要不厭其煩地地重申一下世界癌症研究基金會的建議：不吃醃製、辛辣、熏製、油炸食品，進食不宜過快過燙，不飲烈酒、不抽菸，多吃含纖維素豐富的新鮮蔬菜、水果等。
三、睡前喝牛奶
很多人都聽說過睡前喝牛奶對胃
有益的說法，對此編輯有不同看法。其實，睡前喝牛奶、果汁對養胃並無益處，特別是對反流性食管炎患者更是大忌。因爲牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等會引起胃酸分泌，長期如此，在夜間空腹狀態下有可能對胃造成損傷，並加重反流症狀。編輯平時喝牛奶，總會選在白天任何時段，這樣就不會傷胃了。
四、愛吃鹹
鈉鹽的攝入與血壓升高有關。低鹽膳食有助於降低血壓，世界衛生組織建議每人每天鈉鹽攝入量不超過6克。在我國膳食中約有80%的鈉來自烹調或含鹽高的醃熏製品。因此，限鹽主要是減少烹調用鹽及含鹽高的調料，儘量少食各種鹹菜及醃製食品。
五、吃太多蔬菜水果
多吃蔬菜水果有益健康，這是一般人的觀念，不過對於有慢性腎功能障礙的人來說，蔬菜水果這些平常被認爲有助天然降血壓的食物中含高鉀成分，長期食用反而會造成腎功能的破壞。其實對腎功能不佳的人來說，鉀也是會加重腎臟做工的成分，對腎的傷害很大。
如果患有慢性腎功能障礙，就應該注意適當食用蔬果，避免對腎臟造成影響。不喝太濃的蔬果汁、火鍋湯、菜湯，飲食以清淡爲宜。
孕期營養補充4大原則
有句話說，男女搭配，幹活不累。相似的搭配原則也可以用在飲食上：葷素搭配，營養加倍!爲了滿足人體所需要的營養成分，絕對吃素者的進食量就要比葷、素雜食的量大。根據營養學的觀點，一般正常人的膳食應當是葷素雜食。在植物蛋白質中，某些必需氨基酸含量比較低，因而營養價值沒有動物蛋白質高。下面，一起聽聽專家的解釋吧!
■準媽媽需要的營養
準媽媽懷孕期間應該補充些什麼呢?專家介紹說，孕婦應當重視對葉酸、鐵、鈣、鋅、DHA及蛋白質等營養素的補充。爲了使體內的胎兒能順利成長，孕婦要儘量安排好每天的飲食生活，一定要養成均衡、良好的飲食習慣，不偏食、挑食，儘量將食物烹調得美味可口，增進食慾。
■合理補充營養的方法
專家指出，孕婦增加營養應根據整個孕期不同階段對飲食與營養的需求特點而定。現在的優生學提出孕婦至少應在孕前四周起全面增加營養，並且是夫妻雙方共同準備，爲孕育一個健康聰明的寶寶最準備。
■營養補充有安全限量
由於孕婦這個特殊羣體需要的維生素、礦物質營養素較多，增加比例高於熱量，所以不能盲目以增加飲食來滿足，這樣會導致熱量過剩，造成孕婦體重增加過多，或者發生妊娠期糖尿病。適當進行強化營養是
很有用的一個選擇，對那些在孕期需要量增加較多的元素如葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等，可以通過食用一些強化食品來補充大量的營養素。
但是，營養素有攝入的標準，過大量地超標攝取，只會對人體造成傷害，那些大劑量的營養素更適合極度缺乏的病人，並不是所有的孕婦。
■整個孕程不能缺硒
美國醫學工作者在研究硒與妊娠期、哺乳期婦女及新生兒的關係時，發現硒可降低孕婦血壓，消除水腫，改善血管症狀，預防和治療妊娠高血壓症，抑制婦科腫瘤的惡變。此外還能預防胎兒致畸。國內的研究證實，懷孕婦女血硒含量低於非孕婦女，並且，妊娠婦女的血硒含量隨妊娠期逐漸降低。分娩時降至最低點，有流產、早產、死胎等妊娠病史的孕婦血硒含量又明顯低於無此病史者。
德意志聯邦大學兒重醫院的研究表明，嬰兒出生時，血硒水平很低，需及時從母乳中攝取大量的硒，以保證嬰兒正常的生長髮育。預防新生兒的營養阻滯和保證大腦的正常發育，這就使母乳的硒含量顯得極爲重要。因此，妊娠期和哺乳期婦女每日補充適量的硒，對新生兒及自身的健康是十分有益的。
美國科學委員會食物和營養組推薦一般成年女性硒的每日攝入量爲50—200微克之間是安全的。我國的研究人員根據國內習慣膳食的調查建議每日400微克作爲最大安全膳食硒日攝入量。
由於在孕期不同階段胎兒的發育情況不同，準媽媽和胎兒對營養的需求重點也有所不同。比如：孕婦在孕中期可以隨意進食，但注意不要暴飲暴食，不要吃太多的主食或甜食，否則會使自己增加太多的體重而寶寶的體重增長卻不多。孕晚期進食過多會導致上腹部不適，應該少量多次進食，避免吃太鹹及刺激性的食物。過年時大魚大肉吃多了，容易造成便祕，尤其是孕婦本來就容易便祕，所以要更注意多喝開水，多吃蔬菜水果。
那麼，不同孕期的胎寶寶最需要哪些營養呢?一起看看吧!
1 懷孕初期(1～3個月)
懷孕初期是胚胎各組織器官形成時期，是胎兒生長髮育至關重要的時期，也是胎兒最易致畸的時期。在這一時期，膳食調配上應多樣化，營養要豐富全面，以清淡、少油膩爲主。
胎兒正需要葉酸
胎兒的中樞神經系統在此時期開始形成，這一時期也是腦幹和脊髓發展的關鍵期，在第3~4周時，胎兒的神經管會閉合併發育成脊髓，因此孕初期需要攝取足量的葉酸。營養師表示，葉酸可有效降低形成神經畸形兒的風險，更是胎兒神經發育的關
鍵營養素。也特別提醒計劃懷孕的夫妻，孕前3個月就應開始補充葉酸了。
POINT
因葉酸屬於水溶性維生素，建議烹調蔬菜時多用生食或大火快炒的方式，用水煮等烹飪方法易使葉酸流失。
富含葉酸的食物包括：
鮭魚、鮪魚、小麥胚芽、蘆筍、菠菜及其他綠色蔬菜等。
2懷孕中期(4～6個月)
在這個時候，胎兒的嗅覺記憶漸漸成熟，當準媽媽津津有味地吃着美食的時候，胎兒也在享受着呢!營養師建議，平常食慾不佳或以外食爲主的準媽媽，如果擔心營養攝取不足，可在醫師的指導下服用孕婦綜合維生素。
要特別注意的是，此時期食物營養的質和量對胎兒的生長影響很大，準媽媽的飲食對胎兒的腦部發展、認知表達、情緒反應、神經系統等功能都有很大的關係，所以孕婦更應該注意保持自然均衡的飲食。
胎兒正需要蛋白質
進入懷孕中期，供應身體足夠的高品質蛋白質非常重要。此時期孕婦所需要的蛋白質約是平常女性的1.5倍，如果蛋白質攝入不足，準媽媽可能會出現貧血等症狀，胎兒也可能會體重不足。
POINT
對於素食的準媽媽，由於植物性蛋白質的必需氨基酸含量較少，應多以吃豆腐、豆漿等黃豆食品，與穀類、堅果類等食物互相搭配食用，才能獲得較完全的蛋白質。
富含蛋白質的食物包括：
牛奶、雞蛋、牛肉、魚類等。
3懷孕中期(7～10個月)
胎兒正需要鈣
懷孕中期胎兒的骨骼正在快速發育，母體要供給胎兒大量的鈣，因此需要增加鈣的攝取量。如果哺乳期想增加乳汁，也要多吃鈣質豐富的食物。胎兒時期如果缺鈣，會影響到寶寶以後的牙齒髮育。
POINT
維生素D可以幫助鈣質吸收，皮膚經陽光照射後身體會合成維生素D，因此營養師特別叮囑準媽媽，在注重攝取鈣質的同時，也要記得外出散散步、曬曬太陽喔!
富含鈣質的食物包括：
牛奶及奶製品、小魚乾、蝦米、杏仁、芝麻等。
胎兒正需要各種維生素
各種維生素的攝取對準媽媽和胎兒都很重要，不過要注意的是，有些維生素如果攝取過量，反而可能會對胎兒的正常發育造成反效果。一般來說，在正常的飲食狀況下，維生素的攝取量就已足夠，準媽媽可以針對自己的身體狀況向醫師諮詢看是否需要補充。針對其中幾類維生素的攝取，營養師強調，維生素A、維生素D、維生素E爲脂溶性維
生素，準媽媽補充鐵劑時要小心劑量，如果超過一日所需，反而會累積在體內，對胎兒產生毒性。
POINT
經過高溫處理的罐頭食品，其維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞，而且在製作過程中多少都會有色素等添加劑，孕婦應減少食用。
富含維生素的食物包括：
維生素A：動物肝臟、深綠色蔬菜、黃色水果、牛奶及奶製品、南瓜、胡蘿蔔等。
維生素B1：糙米、瘦肉、堅果類、豆類等。
維生素B2：牛奶、大豆、蛋類及一些綠葉蔬菜如油菜等。
維生素D：海魚、蛋黃、植物油、魚肝油等。
維生素E：全麥類、深色葉菜類、堅果類等。
胎兒正需要鋅
鋅對身體的代謝功能有很大的影響，對胎兒的生長也很重要。鋅若攝取不足，容易生出早產兒或體重不足的嬰兒，準媽媽們不可不注意;同時鋅對增強孩子的免疫系統發展也相當重要。
富含鋅的食物包括：
蝦米、蛤、紫菜、牡蠣、魚類、瘦肉、蛋黃等。
