懷孕第三個月吃什麼 懷孕三個月食譜

懷孕初期的飲食要注意，選擇可以促進食慾的飲食，選擇容易消化的食物，同時還要以清淡爲主，要注意營養豐富。我們先來了解懷孕三個月食譜。

咖喱牛肉土豆絲

製作方法：

1.將牛肉自橫斷面切成絲，將糰粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。土豆洗淨去皮，切成絲。

2.將油熱好，先幹炒蔥、姜，再將牛肉絲下鍋於炒後，將土豆絲放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。

特點：富含鐵、維生素B2、煙酸等，適合孕婦食用。

軟燒仔雞

製作方法：

1.仔公雞2只由腋下開膛，從下腿關節處剁去足爪，斬下頭脖，翅扭向背別上，豬肉(肥3瘦7)150克切成絲，生菜葉消毒洗淨，蔥、姜成片。

2.水燒開，用鉤鉤住雞的脖根骨，在開水內測幾下，取出擦去水分，趁熱用料酒加少許鹽在雞身上抹遍，掛於通風之處，曬乾皮面。

3.在晾雞的同時，燒熱鍋，放人花生油50克，油熱時下入肉絲、姜、蔥幹炒，待肉絲斷生時，加醬油、料酒、鹽、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、湯(以能灌兩隻雞腹的一半爲度)，開後倒入容器內晾涼。

4.用一節高粱稈堵往雞的肛門，由腋下開膛處灌人炒好的肉絲和湯汁，掛於烤爐內烤熱，刷上香油。

5.燒菜時，在雞的兩大腿間部順拉一刀，將汁和肉絲流入碗內，剔下腿(連骨)、脯(去骨)，剁成塊，擺人盤內(脯在上)。圍上生菜葉，澆上汁(肉絲不用)即可。

特點：色澤紅亮，質地嫩香。

一、選擇容易消化的食物。

如粥、麪包幹、饅頭、餅乾、甘薯等，可減少嘔吐。

二、想吃就吃，少食多餐，基本上可以隨心所欲。

特別是妊娠反應較重的孕婦，不要拘泥於進食時間，只要想吃就吃。比如睡前和早起時，坐在牀上吃幾塊餅乾、麪包等點心，可以減輕嘔吐，增加進食量。

三、選擇促進食慾的食物。

多數早孕女性食慾下降或口味改變，無論是酸、辣、鹹、淡，都要迎合孕婦的喜好，不要忌口太多，目的是讓她能獲得充足的營養供給。

四、每天補充葉酸400～600微克。

胎兒在媽媽子宮內着牀，神經管就開始分化發育，爲避免胎兒神經管畸形，準媽媽們在計劃妊娠時，就要開始補充葉酸，這一點特別重要。葉酸攝入不足對妊娠有多種負面影響，包括出生低體重、胎盤早剝和神經管畸形。

五、妊娠劇吐嚴重，甚至完全不能進食時，需要靜脈補充營養。