懷孕三個月吃什麼食物好？懷孕三個月後在飲食方面需要注意些什麼？長的速度加快，胎兒體重每日可增10克，所以孕婦應進食更多的營養豐富的食物，以保證各種營養素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐也是非常必要的。下面看看懷孕三個月孕婦食譜推薦~
在這一段時期，孕婦因子宮逐漸增大，腸道受壓，腸管又較鬆馳、蠕動差，容易發生便祕。爲此，孕婦除了增加各種營養素外，還要多吃些富含纖維素和果膠的蔬菜，如芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、雪裏蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄欖、鮮椰子肉、海棠、沙果等纖維素及果膠的含量爲多。
妊娠早期，胎兒生長緩慢，每日體重只增加1克左右，孕婦營養的需要量較小。但是，由於大部分人都會出現輕重不同的妊娠反應，例如頭暈、噁心、嘔吐、身體不適、食慾不振、乳房脹痛、厭油膩、偏好酸食或清淡食物等，影響了對營養的充分攝取，所以，應儘量進食，以加強營養，瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養豐富的食物，稀粥、豆漿、小米等較易消化，應該多多食用。
爲了使孕婦吃多吃好，還應把飯菜做有清淡、爽口、不油膩，以激起她們的食慾。爲了防止嘔吐，可以在頭一天晚上準備好一點容易消化的食品如饅頭片、蛋糕、麪包等，在早晨起牀前，先喝一杯白開水，將食物吃下去，稍躺一會兒再起來。這樣，就可以防止或減少嘔吐，又保證了身體對營養成分的需要。從此時起，孕婦血容量及心臟負擔明顯增加，所以一定要防止水、鈉瀦留引起的水腫。這期間的食物稍偏淡些也是有益的。
那麼孕婦的飲食怎樣纔算合理呢？食品要多樣化，食物要葷素、粗細搭配。必須注意補充的食物是蛋白質、糖類、礦物質和維生素。具體地說，孕婦每天的主食4oo～500克，肉食l00 克，牛奶及豆適量，雞蛋1～2個，平時多吃蔬菜、水果等。要避免孕婦偏食或過多進食脂
肪和糖。孕婦過瘦或過胖均對胎兒不利。營養差的孕婦，所生的嬰兒過小，先天不足；營養過度的孕婦，所生的嬰兒過大，易造成難產，孕婦本人也有發生妊娠高血壓綜合症的可能。因此，飲食要恰到好處。
懷孕三個月孕婦食譜推薦：
咖喱牛肉土豆絲
原料：牛肉500克，土豆150克， 咖喱5克，食油10克，醬油15克、鹽5克，蔥、姜各1克。
做法：
①將牛肉自橫斷面切成絲，將糰粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。土豆洗淨去皮，切成絲。
②將油熱好，先幹炒蔥、姜，再將牛肉絲下鍋於炒後，將土豆絲放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。
特點：富含鐵、維生素B2、煙酸等，適合孕婦食用。
軟燒仔雞
主料：仔公雞2只（2千克左右）。
配料：豬肉150克（肥3瘦7），生菜葉數片。
調料：蔥、姜、鹽、料酒、桂皮、八角、花椒、醬油、香油、花生油、白糖、普通湯、味精。
作法：
①雞由腋下開膛，從下腿關節處剁去足爪，斬下頭脖，翅扭向背別上，豬肉切成絲，生菜葉消毒洗淨，蔥、姜成片。
②水燒開，用鉤鉤住雞的脖根骨，在開水內測幾下，取出擦去水分，趁熱用料酒加少許鹽在雞身上抹遍，掛於通風之處，曬乾皮面。
③在晾雞的同時，燒熱鍋，放人花生油50克，油熱時下入肉絲、姜、蔥幹炒，待肉絲斷生時，加醬油、料酒、鹽、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、湯（以能灌兩隻雞腹的一半爲度），開後倒入容器內晾涼。
④用一節高粱稈堵往雞的肛門，由腋下開膛處灌人炒好的肉絲和湯汁，掛於烤爐內烤熱，刷上香油。
⑤燒菜時，在雞的兩大腿間部順拉一刀，將汁和肉絲流入碗內，剔下腿（連骨）、脯（去骨），剁成塊，擺人盤內（脯在上）。圍上生菜葉，澆上汁（肉絲不用）即可。
特點：色澤紅亮，質地嫩香。
