懷孕後哪些能吃,哪些要少吃?懷孕四個月吃什麼好?下面給大家介紹下懷孕四個月食譜,一起來看看吧。
懷孕四個月吃什麼好
宜吃食物
懷孕4個月,一日三餐食物營養均衡。爲了防止孕期便祕,建議增加纖維素的攝入,比如多吃芹菜等高纖維蔬菜,主食要以粗糧代替部分精糧。同時要保證蛋白質的攝入。
1、纖維素:大米、小麥、玉米、麥麩、馬鈴薯。
2、蛋白質:雞蛋、豬瘦肉、雞肉、牛肉、魚類、小米、豆類及豆製品。
3、維生素:胡蘿蔔、西紅柿、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶及奶製品。
忌吃食物
懷孕4個月,要注意以下幾類食物:一是避免螃蟹、甲魚等,會使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物,酸菜含有亞硝酸鹽,不利於胎兒發育。
1、辛辣製品:辣椒、丁香、茴香、芥末。
2、酸菜製品:泡菜、醃菜、酸菜、榨菜、酸梅。
3、海鮮河鮮:螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。
孕婦精選食譜
田園鮮蝦粥
準備食材:蝦1碗、大米一把、幹香菇1把、鮮玉米粒1把、豌豆1把、姜適量
做法
1、香菇用40度的溫水浸泡2個小時後,擠掉水份,切絲。
2、玉米粒、碗豆粒洗淨備用。
3、鮮蝦去外殼後,從背部剔除泥線。撒入白胡椒粉,糖和薑絲醃製10分鐘。
4、大米淘洗乾淨,鍋中加入適量的清水,用大火燒開後,倒入大米,沸騰後改用小火熬製60分鐘,先倒入香菇絲煮5分鐘,再倒入鮮蝦和薑絲。
5、倒入玉米粒和豌豆繼續煮5分鐘,然後關火放鹽和香油調味,即可。