孕中期，從此時起，孕婦血容量及心臟負擔逐步增加，應當注意防止水、鈉瀦留引起的水腫。這期間的食物稍偏淡些也是有益的。
爲了配合胎兒骨骼和重要臟器發育的需要，孕婦應當多吃雞蛋、胡蘿蔔、菠菜、海帶、牛奶等營養品。
早餐：米飯1碗，豆腐與海帶湯1碗，雞蛋1個;10點：橘子1個(含大量的維生素C);午餐：涼麪1盤，西紅柿雞蛋醬;3點：牛奶1瓶、餅乾幾片;晚餐：米飯2碗，海帶絲拌菠菜，瘦肉2兩，胡蘿蔔豆腐肉湯1碗。
下面介紹幾種營養菜做法:
1、蝦仁炒韭菜：
原料：韭菜250克，鮮蝦150克，芝麻油150克，食鹽3克。
做法：
(1)將韭菜洗淨，切成3釐米長的節;鮮蝦剝去殼，洗淨;蔥切成段;姜切成片。
(2)將鍋燒熱，放入植物油燒沸後，先將蔥下鍋煸香，再放蝦和韭菜，烹黃酒，連續翻炒，至蝦熟透，起鍋裝盤即可。
特點：清香味美，補血養血。
2、牡蠣粥：
原料：鮮牡蠣肉100克，糯米100克，大蒜末50克，豬五花肉50克，料酒10克，蔥頭末25克，胡椒粉1.5 克，精鹽10克，熟豬油2.5克，清水1500克。
做法：
(1)糯米淘洗乾淨備用，鮮牡蠣肉清洗乾淨，豬五花肉切成細絲。
(2)糯米下鍋，加清水燒開，待米煮至開花時，加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油，一同煮成粥，然後加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻，即可食用。
特點：牡蠣肉味極鮮美，是優良的營養食品，以牡蠣入粥食用，是南方沿海民間風行的小吃飲食。牡蠣氣味鹹平、微寒，可供藥用。牡蠣粥對維生素D 缺乏引起的症狀有一定療效。
3、菠菜煎豆腐
原料：菠菜500克，豆腐3塊，素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。
做法：鍋燒熱加油，豆腐切片放入油鍋兩面煎黃，加上配料，燒1～2分鐘，再加菠菜即可。
特點：色味鮮美，含大量維生素。
懷孕6個月的食譜
懷孕期間，孕婦及胎兒都需要一定數量的維生素。只有食入保持養分均衡的飲食，才能保證維生素的含量。鐵的攝取是一定不可缺少的，因爲鐵是生產血紅蛋白(紅細胞的組成部分)的重要原料，而血紅蛋白是人體內運送氧的載體。母體攝取的鐵貯存在組織中，胎兒就從這個"倉庫"中吸取鐵，以滿足自己生長髮育的需要。所以，孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵的食物，如豬肝、牛奶、肉、大葉青菜、水果等。
孕婦營養食譜之孕晚期飲食：根據孕早期孕媽咪及胎寶寶生理特徵以及對營養素需要狀況，我國營養學會推薦了孕早期婦女每日營養素供給量：
總體來說，孕晚期一日膳食構成爲：
面、米主糧350～450克
豆類及豆製品50～100克
蛋類50～100克(1～2只)
新鮮蔬菜(以綠葉蔬菜爲主)500～700克
牛奶250～400克，
畜、禽、魚、肉類200克，
動物肝臟50克(每週至少1次)，
水果100克，
食用植物油30克。
懷孕第七個月的營養食譜
懷孕第七個月就屬於懷孕晚期了，懷孕晚期的營養懷孕晚期，胎兒生長更快。隨着胎兒增長，孕婦胃腸道容積減少，所以孕婦應多餐少食。在此期間，應做到膳食多樣化，擴大營養素的來源，保證營養的供給。
