吃貨一旦懷孕之後就會崩潰，很多好吃的東西都需要剋制，生娃真是一件可怕的事情，硬生生地把那些吃貨小仙女變成「飲食強迫症患者」，下面小編要分享的是孕婦和哺乳期都能吃的神奇食物。
懷孕吃東西前，必須要查閱一下育兒百科；
哺乳期不能吃的東西統統記在小本子上，反覆背誦；
產後想瘦，拼命忍住不吃火鍋、燒烤、甜食等最愛食物；
......
無論在哪個階段，媽媽們對「吃」這件事其實只有 3 個要求：
好吃、能瘦、不用忌口！
這樣的食物真的有還是異想天開？
當然有，這種食物能同時滿足，那就是：
粗雜糧！
粗雜糧的神奇之處
粗雜糧的好處很多：
控制體重
緩解便祕
控制血糖
促進消化道健康
營養充足，富含 B 族維生素、礦物質、抗氧化物等
選擇範圍廣，像全麥、糙米、燕麥、蕎麥、玉米等，孕期哺乳期的媽媽都可以食用。
爲什麼粗雜糧能瘦身？
因爲它們熱量低啊。
nonono，按照「熱量」來走，其實告訴你的是每天應該吃多少食物。
「 GI（Glycemic Index）」則是血糖生成指數，是吃了某種食物後它引起血糖升高的程度。它描述的是身體的變化情況，告訴我們應該吃哪種食物。
食物從進入口中到被人體吸收，中間經歷了複雜的過程，我們在關注「熱量」的同時還要關注「GI」。
舉個例子：
假設媽媽需要約 200 卡路里的熱量。
她吃 150 克白米飯就飽了，白米飯是高 GI 食物，吃完容易感到餓，媽媽又會再吃 150 克。這樣就卡路里攝入過量了，易發胖。
同等量卡路里，媽媽吃約 200 克玉米就夠了。而玉米是低 GI 食物，很有飽腹感，媽媽不會額外多攝入熱量，就不易發胖。
低 GI，神奇的治療飲食
食物的 GI 值的高和低代表了什麼呢？
GI < 55 的食物，稱爲低 GI 食物，這類食物通常不易引起血糖大的波動，飽腹感也比較強。粗雜糧就是最典型的例子：
大麥 GI 爲 25
小麥 GI 爲 41
蕎麥 GI 爲 54
玉米 GI 爲 55
燕麥麩 GI 爲 55
GI > 75 的，稱爲高 GI 食物，它們容易引起較高的餐後血糖，餓得快。我們經常吃到精加工、口味偏甜、成分單一的食物基本上是高 GI 食物，比如說白麪包、餅乾等等。
長期食用高 GI 食物容易引起血糖快速波動，對於媽媽們來說，則容易誘發妊娠期糖尿病、孕期體重增加過多甚至誘發妊娠期高血壓等，威脅媽媽和胎兒的健康。
所以醫生會建議媽媽少吃甜食，因爲甜食中添加的蔗糖（GI 爲 65）偏多，進食後會讓血糖快速波動，會造成一定的健康隱患。
擔心孕期糖尿病的孕媽，以及想產後快速恢復的辣媽，都是可以選擇粗雜糧的。
此外，媽媽們還可以提高菜品中蔬菜佔比，低 GI 的豆類和肉類搭配使用，水果代替甜食，全脂牛奶代替市售酸奶（市售說明有額外添加糖）。
低 GI 飲食示意圖
低 GI 飲食適合媽媽人羣
從醫這麼多年，我發現。孕媽們在飲食上過於偏重營養，孕期糖尿病的比例逐年上漲。
