哺乳期的首要任務就是給寶寶提供最優質、最健康的母乳，母乳的質量直接影響到哺乳期間寶寶的身體健康，而新媽媽的飲食又決定了母乳質量，因此哺乳期飲食很重要。
總體上，新媽媽飲食一定要不偏食、不挑食，粗糧、細糧、葷、素、瓜、果，都要吃，這樣才能提高乳汁質量，減少寶寶生病的概率，也對寶寶生長髮育有利。
哺乳期不能吃的食物
1、辛辣、刺激性食物
如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期媽媽儘量少吃刺激性食物，刺激性食物容易易通過乳汁進入寶寶體內，影響寶寶健康，少量的調味品，如胡椒、酸醋等，還是可以的。
2、醃製的肉、魚
一般成人每天食鹽量爲4.5～9克，根據平時習慣，不要忌食鹽，也不要吃得太鹹。乳母食鹽過多，會加重腎臟的負擔，對腎不利，也會使血壓增設。
3、油炸食物、脂肪高的食物
這類食物不易消化，哺乳期媽媽消化力較弱，而且油炸食物的營養在油炸過程中已損失很多，哺乳期吃了對健康不利。
4、麥乳精。因爲麥乳精中的麥芽會抑制乳腺分泌乳汁，使乳汁減少，對寶寶健康不利。
5、韭菜、麥芽水、人蔘等食物
這類食物會抑制乳汁分泌，導致母乳供給不足。
6、冷飯
冷飯易損傷脾胃，影響消化功能，造成腹瀉。中醫認爲"熱行寒滯"，生冷之物易致淤血滯留，而引起產後腹痛、惡露不行等疾病。
哺乳期不能吃的水果
1、涼性水果
夏天裏的水果大部分都是涼性水果，比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子。如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果，容易導致寶寶。還有橙、柚、桔等水果富含維生素C，但這些水果具有刺激性，可能會導致寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等症狀，但卻對於乳母補充維生素有一定意義，至於其刺激性則因人而異，不同體質的人有不同的反應，生活中可視具體狀況而定;而哺乳期媽媽最適合吃的水果應該是中性水果，如烏梅、葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、等屬於中性的水果，其中蘋果最爲常見，一年四季都有，應該是哺乳媽媽可以食用的最保險的水果，也可以適當吃些山楂及山楂食品，山楂可有助於產婦的子宮收縮及產後惡露的排出，對恢復身體健康有好處。
2、冰鎮水果
特別是夏天，很多人喜歡先把水果放冰箱裏冰鎮了再拿出來，這對哺乳期媽媽是大忌，這類水果吃多了，不僅媽媽容易拉肚子，也容易導致寶寶拉肚子，最好的方法是從冰箱拿出來的水果，要在室溫下放半個小時再吃。
3、熱性水果
山楂、櫻桃、石榴、荔枝等屬於溫熱性，但是夏天過量食用溫性水果容易上火，哺乳期的媽媽不要多吃。
哺乳期不能吃的蔬菜
蔬菜含有豐富的維生素，還可以促進排便，很適合哺乳期吃，但也不是所有蔬菜都適合哺乳期媽媽吃的。例如韭菜、麥芽水、人蔘等，哺乳期的媽媽都要少吃點，因爲這些蔬菜會抑制乳汁分泌。儘量少吃或不吃食性燥熱的蔬菜，如大蒜、茴香等，這些食品易上火，造成媽媽體內上火內熱，進而會影響寶寶。另外，也不能吃生冷的蔬菜，那樣會導致寶寶腹瀉，蔬菜一定要經過加熱煮熟才能吃。
哺乳期不能吃的其他東西
1、巧克力
哺乳期是可以吃巧克力的，但是一定要注意一個量，這個根據每個女性的身體體制和寶寶年齡來定。而過多吃巧克力就對新媽媽和寶寶都有害，巧克力裏所含的可可鹼會滲入母乳並在寶寶體現內蓄積。可可鹼能傷害神經系統和心臟，並使肌肉鬆弛，排尿量增加，使寶寶消化不良、睡眠不穩、哭鬧不停。產婦多吃巧克力會影響食慾，身體發胖。
2、茶葉水
因爲茶葉中含有的物質會隨乳汁進入寶寶體內，使寶寶容易發生腸痙攣和無緣無故啼哭，使寶寶睡眠不好，引起其他併發症，乳母要忌喝茶葉水，否則會影響寶寶健康。
3、酒和香菸
少量的酒可促進乳汁分泌，對寶寶亦無影響;過量時，則會抑制乳汁分泌，也會影響子宮收縮，故應酌量少飲或不飲。而香菸，哺乳媽咪在餵奶期間仍吸菸的話，尼古丁會很快出現在乳汁當中被寶貝吸收。研究顯示，尼古丁對寶貝的呼吸道有不良影響，因此，哺乳媽咪最好能戒菸，並避免吸入二手菸。
4、咖啡、可樂等飲料
咖啡會使人體的中樞神經興奮。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超過3杯。雖無證據表明它對寶寶有害，但對哺乳的媽咪來說，應有所節制地飲用或停飲。可樂之類的飲料也是同樣的道理。
5、藥物
對哺乳媽咪來說，雖然大部分藥物在一般劑量下，都不會讓寶貝受到影響，但仍建議哺乳媽咪在自行服藥前，要主動告訴醫生自己正在哺乳的情況，以便醫生開出適合服用的藥物，並選擇持續時間較短的藥物，達到通過乳汁的藥量最少。
6、吃過量味精：食用味精對寶寶發育有嚴重影響，特別是對12周以下的寶寶，會造成寶寶智力減退，生長髮育遲緩等不良後果，媽媽在哺乳期最好不要吃味精，千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。
7、只含熱量的食品：儘量不要用油膩或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。因爲這些食物通常含的熱量較高，但缺乏營養，只能提供短暫的能量，對奶水質量有很大影響。而且油炸食物難以消化，對於剛剛生完寶寶的媽媽來說消化力較弱，媽媽吃了對恢復健康不利。
哺乳期應該吃什麼東西
1、優質的蛋白質
蛋白質是寶寶生長髮育的基礎。魚、禽、肉及動物內臟、蛋、奶及豆製品等可以提供優質的蛋白質。
2、充足的碳水化合物
媽媽和寶寶能量的來源。米、面、雜糧、土豆、番薯等含有豐富的碳水化合物，哺乳期間要比平日多吃些。
3、適量的脂肪
脂肪不但可以提供能量，還可以提供脂肪酸，參與寶寶的大腦發育。
3、必須的維生素
深綠色，黃紅色蔬菜及水果，可提供維生素A;適當地曬太陽可剖腹產後注意事項補充維生素D;瘦肉，蛋，肝，粗糧，蘑菇產後多久會來月經等可提供維生素B;新鮮水果特別是鮮棗、山楂、獼猴桃等含維生素C豐富。
4、足夠的礦物質
瘦肉、血豆腐、肝等含鐵的食物可預防乳母貧血;牛奶、豆類、芝麻醬等含鈣食物可促進寶寶骨骼的生長髮育;海帶、紫菜等海產品可以提供碘。
哺乳期飲食原則
在哺乳期間，爲了媽媽自身及寶寶的健康，女性應食用一些幫助乳汁分泌的食物，需堅持三大飲食原則：
1.多喝湯湯水水
湯湯水水有利於分泌乳汁，因此除了每餐要有湯水外，哺乳期女性每日至少還要攝入2700-3200cc的水分，可以通過牛奶、水、黑麥汁以及豆漿等補充。
2.多食蛋白質食物
哺乳期的媽媽需要攝入大量的蛋白質，可以通過魚肉、瘦肉等攝取。食素的媽媽也可選擇黃豆製品、堅果、豆莢等高蛋白質含量的食物，在料理的時候加入姜或者麻油即可。
3.忌食回奶食物
人蔘、韭菜、麥茶、生麥芽等是常見的回奶，退奶食物，因此哺乳期媽媽應注意忌食。此外，生冷的食物也會導致回奶，也應禁忌。
不偏食、挑食，不盲目忌口授乳期間，營養必須全面，才能滿足寶寶和產婦自身的需要，如果產婦有挑食或偏食的習慣，哺乳期間必須改正，也不要道聽途說，盲目忌口，否則容易導致營養不全面，影響寶寶和母親的健康。此外，也不是吃得越多越精越好，如雞蛋中雖含有豐富的蛋白質，但一般產婦每天吃3個就足夠了，超量吃雞蛋不但浪費，而且增加胃的負擔，會引起消化不良。
要多吃些含蛋白質、鈣、鐵較豐富的食物如牛肉、動物肝和腎、雞蛋、牛奶、豆類和豆製品等，也可用豬骨頭、豬蹄煮湯喝。懷孕期間爲適應胎兒的生長，母體供應了大量的鈣以滿足胎兒骨骼和身體發育的需要。產後寶寶的生長髮育較快，正處在長體重的激增階段，產婦應多進食富含蛋白質、鈣、鐵等較豐富的食物。
哺乳期飲食注意事項
1.飲食均衡
哺乳期女性飲食應均衡，不能偏食，挑食，如粗糧、細糧、葷素、瓜果、蔬菜等都能進食，可有效提高乳汁質量。
2.少食刺激性食物
哺乳期媽媽應該儘量少吃或不吃刺激性食物，因爲刺激性食物會經過乳汁進入嬰兒身體內部，嚴重影響嬰兒健康成長。
3.不宜多食巧克力
哺乳期的女性不能多吃巧克力，巧克力中含有可可鹼，會經過母乳在寶寶體內聚集。可可鹼會破壞心臟及神經系統，使寶寶肌肉鬆弛，尿量增加，致使嬰兒睡眠不穩定，哭鬧，消化不
良，並且多食巧克力還會影響新媽媽的食慾等。
4.不宜多喝麥乳精
麥乳精中的麥芽可能會抑制乳腺分泌乳汁，從而使乳汁量減少，勢必會影響嬰兒的健康。
5.可以吃些山楂
在月子期間，媽媽可以食用一些山楂或者山楂類的食品。山楂有益於產婦子宮收縮以及排出惡露，對產婦身體健康的恢復有幫助。
