關於孕婦吃黑豆好嗎？還有很多的準媽媽不是特別的瞭解，爲此小編特爲您整理撰文如下：
孕婦是可以吃黑豆的，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，其中富含的蛋白質可是肉類的2倍；而且黑豆中也富含鈣、磷、鐵等礦物質以及胡蘿蔔素，維生素B1、B2、B12等人體所需的營養元素。黑豆中還含有18種氨基酸和19種油脂，不僅能給孕婦提供足夠營養物質還還能提供足夠能量。孕婦在食用黑豆時有些地方是需要注意的。
1、黑豆一定要熟了才能吃。孕婦生吃黑豆可能會引起拉肚子或是腸道阻塞的情況出現，因爲黑豆中含有一種影響蛋白質消化的抗胰蛋白酶的成分，會影響孕婦的食物消化功能，所以孕婦在吃黑豆之前一定要通過煮熟的方式破壞了抗胰蛋白酶後才能食用。
2、孕婦是可以吃黑豆的，吃黑豆對孕婦具有很多的好處，不過食用要適量。黑豆不能多吃，孕婦吃黑豆太多會出現脹氣、便祕現象。
3、黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚朴、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚朴都是屬於中藥材，在吃中藥的時候要注意不應和黑豆以及黑豆漿一起吃，以免出現中毒以及其他不良現象等。
