孕婦可以吃草莓嗎?是很多女性都愛吃的一種水果，酸酸甜甜的十分惹人愛，另外由於有着紅彤彤的外表更是深受女性喜愛。對於處於特殊時期的孕婦可以吃草莓嗎?
草莓含有豐富的維生素C，維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍，這對孕婦也大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因爲缺少維生素C而出現的症狀。同時因爲草莓含鐵，還可以有效地預防孕婦貧血。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等，這些營養素對生長髮育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。
國外學者研究發現，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究也已證實，維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態，使腦細胞結構堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
孕婦吃草莓的好處
女性懷孕後，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，導致孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃草莓這類酸味食物無疑是對此種反應的一種補救。
同時，胎兒的發育，特別是骨骼發育需要大量礦物質，但鈣鹽要沉積下來形成骨骼，離不開酸味食物的協助。
此外，酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收，對母親和胎兒都有益處。對此，育嬰專家指出，草莓是補酸佳品，孕婦可以吃。
孕婦吃草莓的注意事項
1、要吃當季草莓，對於溫室大棚栽培的非當季水果，不建議孕婦吃的。
2、要吃熟透的草莓，生草莓對身體有害哦。
3、清洗草莓很重要，洗草莓時，需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘，且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉，另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次污染。
4、脾胃虛寒，肺寒咳嗽的孕婦不宜過多吃草莓。
草莓怎麼洗才真正乾淨?
1、用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的大部分的病菌、農藥及其他污染物除去。
提示：不要先將草莓浸在水中，以免農藥溶在水中之後再被草莓吸收，並滲入果實內部。
2、把草莓浸在淘米水中3分鐘，鹼性的淘米水有分解農藥的作用。
提示：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內，反而造成污染。
3、去一小盆水，加入適量鹽，製成淡鹽水，並將草莓浸入其中3分鐘，淡鹽水可以使附着在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水沖掉，且有一定的消毒作用。
4、用流動自來水沖洗乾淨。
5、再用冷開水沖洗一遍，草莓就洗乾淨了，放心吃吧!
孕婦什麼時候吃草莓最好?
春天正是草莓上市的季節，草莓的營養價值很高，特別適合春季養生，而且草莓有春天第一水果的稱謂，而且還被認爲是水果皇后，可見對草莓的營養價值評價是很高的。
適合孕婦的草莓食譜推薦
草莓綠豆粥
食譜原料：糯米250克，綠豆100克，草莓250克，白糖適量。
工藝做法：煮。
菜譜屬地：粵菜。
製作方法
1、綠豆挑去雜質，淘洗乾淨，用清水浸泡4小時;草莓擇洗乾淨。
2、糯米淘洗乾淨，與泡好的綠豆一併放入鍋內，加入適量清水，用旺火燒沸後，轉微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮一會兒即成。
適用人羣：懷孕早期媽咪
健康提示：色澤鮮豔，香甜可口。此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營養素。中醫認爲，綠豆味甘酸。潤肺生津、清熱健脾和胃，可治消化不良、暑熱煩渴、大便祕結等症。此粥孕婦食用可增加食慾，減緩早孕反應症狀，攝取更多的營養素，以滿足胚胎對各營養素的需求。
草莓果汁
食譜原料：草莓100克奶酪100克檸檬150克
輔料：冰片3克調料：白砂糖5克
製作方法：將草莓、檸檬去皮，全部放進壓榨器中榨汁，並與乳酪混合。再注入杯中，放進冰片與白糖。
適用人羣：懷孕早期食用。
健康提示：草莓果汁潤肺生津，健脾和胃，補血益氣，涼血解毒，可用於脾胃虛弱、食少納呆、神疲乏力、頭暈，長有面皰，粉刺者多食有益。
