荔枝桂花蜜布丁的做法

適宜年齡 產後 主料 吉利丁粉兩勺 白砂糖一勺 牛奶一杯 荔枝300克 桂花蜜一勺 製作步驟

1.吉利丁粉加冷水攪拌， 剛剛弄成糊即可。

2.牛奶煮開， 加入糖和吉利丁粉水， 攪拌至融化。

3.裝入布丁瓶，可以放自己喜歡的水果粒， 放入冰箱冷凍大約3小時 。

4.冷凍好後淋上桂花蜜，即可食用! 小貼士 荔枝營養豐富，含葡萄糖，蔗糖，蛋白質，脂肪以及維生素A、B、C，葉酸，精氨酸，色氨酸等各種營養素，對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理氣止痛之功效，適用於身體虛弱，病後津液不足，胃寒疼痛，疝氣疼痛等症。現代研究發現，荔枝有營養腦細胞的作用，可改善失眠、健忘、多夢等症，並能促進皮膚新陳代謝，延緩衰老。然而，過量食用荔枝或某些特殊體質的人食用荔枝，均可能發生意外。