適宜年齡
備孕 功效 清熱解毒利尿消腫 主料 牛奶130ml 淡奶油80ml 白砂糖30g 榴蓮240g 輔料 吉利丁片5g 製作步驟
1.開榴蓮,取肉。
2.準備材料。
3.吉利丁片提前放進冰水中泡軟。
4.牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小鍋,小火加熱,不斷攪拌,直至白砂糖完全溶解後關火。
5.撈出泡軟的吉利丁片,放進小鍋裏的牛奶液裏,充分攪拌至吉利丁完全溶化。
6.把榴蓮果肉切成小塊,放進攪拌機。
7.繼續攪拌至牛奶液降溫至溫熱狀態。
8.把牛奶液倒入攪拌機,攪拌均勻順滑即可。
9.倒入小杯中(這樣大小的小杯裝可以裝成差不多6杯)。
10.蓋上
保鮮膜,放入冰箱冷藏至凝固即可。 小貼士 如果吃不慣榴蓮的也可以把榴蓮肉換成芒果肉做芒果
布丁,也是非常美味的。