東阿阿膠已經成爲了“阿膠”的代名詞，其實東阿阿膠是生產阿膠的一個品牌，也是很多人吃阿膠的首選品牌，那麼東阿阿膠的食用方法是什麼呢？下面我們來看看東阿阿膠怎麼吃吧。
東阿阿膠怎麼吃：蘆筍汁阿膠牛奶
材料：綠蘆筍汁100毫升，阿膠原粉15克，鮮牛奶200毫升。
制法：先將新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開水洗淨切碎，榨取鮮汁水100毫升，備用。將阿膠放入砂鍋，加入適量清水，用小火燉至烊化，兌入煮沸的牛奶，離火，再加入綠蘆 筍汁，拌合均勻即成。
功效：益氣補血，養顏美容
東阿阿膠怎麼吃：蓮子阿膠葡萄乾湯
材料：蓮子100克，阿膠原粉10克，葡萄乾30克。
製作：
1、將阿膠用水250毫升洋化。
2、將蓮子去皮、心，與洗淨的葡萄乾同入鍋中，加入適量水，大火煮沸，改小火燉煮，改小火燉煮至蓮子熟爛，加入烊化的阿膠即成。
功效：益氣健脾，養血清熱
東阿阿膠怎麼吃：阿膠雞子粥
材料：雞蛋150克，糯米100克，阿膠30克，鹽2克，豬油(煉製)8克。
製作：
1、將雞蛋打入碗內攪散。
2、糯米淘洗乾淨，用清水浸泡1小時。
3、鍋內加水，燒開後加入糯米，再開，改用小火煮成粥，放入阿膠，淋入雞蛋液，稍沸，再加入豬油、鹽攪勻即可。
功效：此粥具有養血安胎的作用，是孕婦安胎的保健佳品。
東阿阿膠怎麼吃：阿膠牛肉湯
材料：牛肉100克，阿膠15克，米酒20克，姜10克，鹽1克，味精1克。
做法：
1、將牛肉去筋，切片;生薑切片。
2、牛肉與生薑、米酒一起放入沙鍋內，加水適量，用文火煮30分鐘。
3、加入阿膠及鹽溶解即可。
功效：滋陰養血，溫中健脾，適用於月經不調、經期延後、頭昏眼花、心悸少寐、面色萎黃者或者胎動不安者。牛肉補脾生血，與阿膠配伍能溫中補血，配生薑、米酒，更增健脾和胃之功，可用於脾虛、氣血不足等症狀。
東阿阿膠怎麼吃：阿膠糖液
材料：阿膠6-10克，開水半碗，白砂糖或蜂蜜適量。
製作：取阿膠碎塊6--10克，砸碎，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反覆攪拌直到溶化開爲止，再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
功效：本方適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
東阿阿膠怎麼吃：阿膠粥
材料：大米或小米100克，阿膠15克，冰糖50克，開水半碗。
製作：用大米或小米100克，阿膠砸碎後的小塊15克，冰糖50克做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內，這樣容易糊鍋底。
功效：本方補血益腎，強身健體，延年益壽。
東阿阿膠怎麼吃：阿膠梨蜜湯
材料：梨子一個，阿膠12克，白糖或冰糖50克，蜜50克。
製作：取梨1--2個，切成小塊後加水煮沸，然後加入阿膠小碎塊12克，用筷子反覆攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。
功效：本方滋陰潤肺止渴，適用於肺燥咳嗽、久病多痰。
東阿阿膠怎麼吃：阿膠羹(即食阿膠)
材料：阿膠250克，黃金250毫升。冰糖250克，水200克。
製作：用阿膠250克，砸碎後，加入黃酒250毫升浸泡1--2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小時，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟後碎成豆粒狀)，攪拌均勻，再蒸0.5--1小時入涼成凍後置於冰箱內保存。每天服用早晚各服用1匙，服用時將阿膠羹1匙放入碗中加入開水後，連吃帶喝，口味又香又甜。
功效：本方補血益腎，益智烏髮，養顏益壽，潤腸通便。
東阿阿膠怎麼吃：阿膠雞蛋湯
材料：阿膠5-10克，開水一碗。蜂蜜適量。
製作：取阿膠碎塊5--10克，用開水1碗化開，雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用1次。
功效：本方適用於陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
東阿阿膠怎麼吃：阿膠黃酒
做法：阿膠250克，黃酒30毫升。
製作：用阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內，隔水加蓋蒸約2--3小時，待其全部溶化後取出即可。每日1--2次，每次服2匙。
功效：本方適用於一般血虛症。
東阿阿膠怎麼吃：芝麻核桃膏
做法：阿膠150克，冰糖250克。
製作：取阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡1周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙，溫開水沖服。
功效：本方對患腰痠怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
東阿阿膠怎麼吃：人蔘桂圓膏
材料：阿膠150克，黃酒350毫升。
製作：用阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人蔘煎液或人蔘粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏，每天早、晚各1--2匙服用。
功效：本方適用於氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等症。
