阿膠燉什麼最好。阿膠是女性滋補常用的食材，其性味甘，平，含多種蛋白質，氨基酸，鈣等微量元素，除了可以補血滋陰之外，還有補虛潤燥的好處。阿膠對於產後媽媽來說也是一個補身體的聖品。那麼產後阿膠要怎麼吃好？阿膠和什麼一起燉纔好吃？
阿膠燉什麼最好 阿膠燉蛋
材料：雞蛋 阿膠 黑芝麻 糖
做法：
1、將阿膠敲碎放到碗裏，再將其放到鍋裏用黃酒蒸到融化;
2、在阿膠水裏加入糖;
3、雞蛋攪勻，把阿膠水倒進拌好的雞蛋拌勻(水的分量和雞蛋的比例是2-2.5:1);
4、用牙籤挑去水泡，大的、小的通通挑走;
5、蓋上保鮮膜，放到水開的鍋裏慢蒸10分鐘，在燉蛋中間插個牙籤沒倒下來就證明已經蒸好咯~放點炒好黑芝麻裝飾一下。
功效：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目。阿膠：滋陰、補血、止血。
阿膠燉什麼最好 阿膠西洋參燉花膠
材料：花膠30克、阿膠、西洋參各10克、雞蛋1個、冰糖適量。
做法：
1、花膠溫水浸發2~3小時，切段;
2、西洋參洗淨，阿膠打碎。一起與冰糖放進燉盅內，加入冷開水350毫升(約1碗半量)，加蓋隔水燉2小時，打入雞蛋(去殼後蛋清蛋黃一起下)片刻即可。
此量爲1~2人量。作爲滋補品宜隔日飲1次，連飲數日。
功效：以阿膠西洋參燉花膠，能滋陰補腎、養血潤膚，是冬燥時女士最佳的滋補品，亦是中、老年人冬日補品。
阿膠燉什麼最好 阿膠杜仲燉子雞
材料：阿膠15克、杜仲20克、子雞500克、生薑5片。
做法：
1、杜仲置鍋上灑入淡鹽水微火炒至幹;
2、子雞宰洗淨，去髒雜、尾部。
3、一起置燉盅內，加入冷開水1000毫升，加蓋隔水燉2小時，加入生薑再燉半小時便可。
4、阿膠打碎放碗內，放進湯溶化，飲用時方加鹽。
功效：溫經散寒，益陰養血。阿膠杜仲燉子雞是冬寒陰雨日之補品湯水，更爲女士面色萎黃、心悸、頭目眩暈之用。
阿膠燉什麼最好 糯米紅糖燉阿膠
材料：糯米100克、阿膠30克、紅糖適量。
做法：
1、糯米洗淨，稍浸泡，先用2500毫升(約10碗量)清水煮糯米粥，
2、取其稀粥水約1000毫升(約4碗量)下燉盅，加入搗碎的阿膠，攪勻，燉約半小時，加入紅糖稍燉片刻便可。
此量可供3~4人用。
功效：糯米紅糖燉阿膠，滋潤香甜，能滋陰補虛、養血止血、安胎、益肺，是女性調養的佳品。
阿膠燉什麼最好 阿膠燉黃芪
材料：阿膠10克，黃芪20克，紅棗20克。
做法：
1、將黃芪，紅棗洗淨，放入砂鍋中，加適量水，
2、浸泡2小時後，將鍋置火上，開大火燒開後改用文火煎煮1小時，取汁，
3、阿膠放入藥汁中，煮沸，待阿膠融化即可服用。
功效：補氣生血，適宜於調理氣血虧虛症，改善面色蒼白無華，乏力氣短，自汗，食慾不振，形體消瘦，面容憔悴等現象。營養不良，慢性疾病後期，貧血人羣均可服食。
阿膠燉什麼最好 阿膠燉豬皮
材料：新鮮豬皮100克，阿膠15克，紅糖20克，紅棗10克。
做法：
1、將豬皮颳去碎油脂和豬毛，洗淨，紅棗洗淨去核，阿膠打碎，
2、在鍋中加清水1000毫升，放入豬皮先開大火燒沸，加入紅棗，
3、轉用文火燉至豬皮熟爛，放入阿膠和紅糖，開小火慢熬至阿膠完全融化後食用。
功效：滋陰清熱，養心益氣，補血止血，用於調理體虛疲乏無力，面色無華，低熱盜汗，心悸失眠，陰虛血熱白血病等症。
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