因爲蘿蔔屬於順氣和促消化的食物，而阿膠是補氣的，一起服用的話會相抵，大大降低了阿膠的功效，起不到補血、補氣的作用。
因爲茶水中含有茶多酚等物質，如果一同服用會阻礙營養物質的吸收，會影響阿膠的功效。
一起食用大蒜會影響阿膠的功效。 因爲大蒜和蘿蔔一樣都屬於順氣和促消化的食物。
阿膠不能和什麼一起吃：綠豆
阿膠與綠豆湯一起服用會降低阿膠的功效。因爲綠豆是屬於寒涼性食物，具有解毒的作用， 所以最好間隔開時間服用。
由於大黃具有瀉火的功效，一同服用會失去阿膠的營養作用。
1、阿膠藥用時一般用量爲3~9克，宜飯前服用，具體用量要根據個體體質情況來定。
2、因爲東阿阿膠性質比較平和，且藥食兩用，是適合細水長流長期服用的一種滋補品，《神農本草經》就有阿膠“久服輕身益氣”的說法，因此，只要服用後沒有明顯不適感受，常年服用阿膠產品是一個很好的養生習慣。
3、注意服用阿膠時，感冒時不要服用，不要同時喝茶水和蘿蔔。
4、女性月經期間服用如出現經量變化請停止服用或減量服用，根據變化情況決定是否服用。
