蔬菜湯清爽可口，富含維生素、礦物質等多種營養成分，只要選對了食材，也是下奶的佳品。那麼喝什麼蔬菜湯下奶呢？接下來，我們就來看看蔬菜湯下奶做法吧！
蔬菜湯下奶做法：茭白蛋湯
材料：茭白150g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量。
做法：
1、茭白洗淨切絲，雞蛋打勻。
2、鍋裏油熱，放下茭白絲煸炒。
3、待茭白絲有些發蔫，放適量水煮5分鐘。
4、放入蛋液煮開。
5、放鹽、雞精、蔥花調味即可。
小貼士：茭白作爲蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在江南一帶，與鮮魚、蓴菜並列爲江南三大名菜。不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在一般多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有較好的催乳作用。
蔬菜湯下奶做法：雞蛋草菇豌豆湯
材料：雞蛋2枚、草菇50g、豌豆100g、油適量、鹽適量、蒜末適量、胡椒粉適量、蔥花適量。
做法：
1、準備材料。
2、冷鍋、熱油、中火，煎雞蛋。
3、蛋推至一邊;下豌豆和草菇煸炒。
4、將蛋剷下來、放鹽，一起翻炒(一般湯爲了入味，鹽放得比菜要早些)。
5、注入開水，蓋蓋、中火煮10分鐘。
6、碗裏擱點蔥花、來點胡椒粉。
7、煮好的湯。
8、倒入碗中，一碗簡單又好喝的湯就上桌了。
小貼士：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
蔬菜湯下奶做法：海帶黃豆排骨湯
材料：排骨200g、幹海帶25g、黃豆35g、鹽適量、姜5g。
做法：
1、準備材料。
2、分別用清水浸泡黃豆和海帶，夏季黃豆泡發時間約爲5～6個小時，海帶約爲2～3小時，冬季建議提前一泡發黃豆。
3、泡好的海帶光滑無褶皺。
4、泡好的黃豆漲大，大小與新鮮的差不多。
5、海帶清洗方法：用手搓揉，如同手洗衣物，可將海帶上的沙塵和雜質洗去。
6、做海帶結方法：將海帶切成10～15釐米長，2釐米寬的長條(較厚的海帶切15釐米長)。
7、用手將海帶條打結。
8、再兩邊均勻 用力拉直，將結釦打緊即成海帶結。
9、將剩餘的海帶都打成結，也可直接切片。
10、將排骨焯水後撈起。
11、所有處理好的食材均倒入高壓鍋內膽裏，裝蓋滿食材的清水。
12、加少許鹽，關上電壓力鍋蓋和閥，插電30分鐘即可。
小貼士：海帶中含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料，鐵是製造血細胞的主要原料，產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利於身體生長髮育，防止因此引起的呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。
蔬菜湯下奶做法：香菇黃花菜排骨湯
材料：排骨250g、黃花菜30g、香菇50g、鹽適量。
做法：
1、排骨洗淨斬件。
2、鍋內加水，倒入排骨。
3、加蓋煮沸，煮5分鐘左右。
4、清洗乾淨待用。
5、香菇黃花菜浸泡1小時。
6、去除黃花菜的內蕊，清洗多幾次，邊洗邊擠去雜質水份。
7、湯鍋內加適量水。
8、倒入香菇黃花菜。
9、加入排骨。
10、加蓋大火煮湯再轉中小火慢燉1.5小時後加鹽調味即可食用。
小貼士：黃花菜是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮溼的地方。營養成分十分豐富，每100克幹金針菜含蛋白質14.1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。它有利溼熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產後乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。
蔬菜湯下奶做法：萵筍口蘑湯
材料：萵筍250g、口蘑100g、油適量、鹽適量、青菜適量、雞蛋1個。
做法：
1、準備材料。
2、萵筍去皮切絲。
3、口蘑和青菜切片。
4、雞蛋炒熟盛出。
5、起油鍋煸炒萵筍。
6、放入青菜。
7、放開水，大火燒開。
8、等萵筍有點發軟時，放入口蘑和雞蛋。
9、最後放鹽調味即可。
小貼士：萵筍分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”，都具有各種豐富的營養素。按照營養成分分析，除鐵質外，其他均是葉子比莖含量高。因此，食用萵筍時，最好不要將葉子丟棄。萵筍含有多種營養成分，尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多，能幫助骨骼生長、堅固牙齒。萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其適合產後少尿及無乳的孕婦食用。
蔬菜湯下奶做法：絲瓜豆腐湯
材料：絲瓜1根、豆腐2塊、芝麻油適量、鹽適量、小蔥適量、雞湯適量、小西紅柿2個。
做法：
1、準備好材料。
2、絲瓜去皮切滾刀塊。
3、小蔥切碎。
4、豆腐洗乾淨後切小塊。
5、西紅柿切片。
6、雞湯倒入奶鍋裏燒開。
7、放入豆腐塊。
8、豆腐塊煮3-5分鐘後，加入絲瓜。
9、絲瓜熟後加入西紅柿再煮約1分鐘。
10、加入蔥花就可以熄火了。
11、調入適量的鹽。
12、加適量的芝麻油即可出鍋。
小貼士：絲瓜營養可口，是下奶佳品。豆腐富含蛋白質、糖類、維生素、礦物質，營養價值高，對奶汁不足者，能補氣血及增進奶汁分泌。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
蔬菜湯下奶做法：紅小豆蓮藕湯
材料：紅小豆80g、蓮藕100g、冰糖適量、清水適量。
做法：
1、準備材料。
2、準備冰糖。
3、紅小豆泡一夜。
4、蓮藕切大塊。
5、電高壓鍋加適量的水，加入泡好的紅小豆和蓮藕。
6、加入冰糖。
7、按煮粥鍵，20多分鐘就熬煮好了。
小貼士：蓮藕具有香、脆、清、利、可口等特點，含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤燥養陰，行血化淤，清熱生乳。產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食慾，幫助消化，促使乳汁分泌，有助於對新生兒的餵養。
