冬瓜枸杞金針菇薑絲湯怎麼做好吃

適宜年齡 3-6歲 主料 冬瓜500克 金針菇50克 枸杞15克 薑絲20片 輔料 食鹽6克 水1碗 製作步驟

1.準備好食材，冬瓜，金針菇，枸杞，食鹽，薑絲

2.冬瓜去皮洗乾淨然後切成片

3.將金針菇的根部去掉，洗乾淨，老薑去皮切成細絲

4.將枸杞放在碗裏稍稍用清水沖洗一下

5.在鍋裏放入適量的清水，中火煮開，放入冬瓜和薑絲，將冬瓜煮到6成熟

6.放入金針菇，一起煮開，然後放入枸杞，小火燜十分鐘左右

7.在準備出鍋前放入適量的食用鹽就完成了 小貼士 冬瓜含有豐富維生素C，能夠提高寶寶免疫力，枸杞能夠養肝明目，滋補肝腎，金針菇也具有補肝益腸胃、抗癌的功效，生薑大家都知道，能夠驅寒解表，常用於風寒感冒，胃寒等症狀。冬瓜枸杞金針菇薑湯是小兒防感冒的不二選擇了。