材料：枸杞葉100g、豬肝300g、杞子10粒、姜5片、蒜2顆、酒5g、油、鹽各適量
做法：
1、枸杞葉洗淨瀝乾水分，杞子洗淨，薑切片，蒜拍扁;
2、豬肝洗淨切片，加入蒜、酒和鹽攪勻醃製約30分鐘;
3、鍋裏放油燒熱，爆香蒜片，倒入醃製好的豬肝翻炒約一分鐘;
4、加入適量水，放入杞子煮開，加入枸杞葉，再燒開;
6、出鍋前加適量鹽調味即可。
材料：鱅魚尾1條、豬瘦肉100克、枸杞葉1斤、姜適量、鹽適量
做法：
1、將魚尾去鱗洗淨，煎至兩面金黃。
2、加水加入瘦肉、薑片燒開。
3、文火煮1小時。然後起鍋前加入去枝洗淨的枸杞葉再煮5分鐘，下鹽調味就好。
材料：羊腰300克、枸杞葉150克、料酒10克、精鹽3克、味精3克、醋4克、鮮清湯400克、香油10克、蔥，薑汁15克
做法：
1、將羊腰撕去外皮，從中間片開，片去腰臊，切成片;
2、勺內加水燒開放入2克醋，下入腰片焯透撈出;
3、勺內加入鮮清湯，下入腰片、料酒、精鹽、蔥、薑汁、醋燒開，撇淨浮沫，燒至腰片熟透;
4、下入洗好的枸杞葉燉熟，加味精，盛入湯碗內，淋入香油即成。
材料：豬肉(瘦)100克、枸杞葉200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、姜1小塊、生抽1茶匙、小麥生粉1茶匙、雞精1/2茶匙、枸杞子1把
做法：
1、瘦肉切片，加入鹽、生粉和生抽抓勻醃製;
2、把枸杞葉子取下，清洗乾淨，枸杞洗淨用清水泡着;
3、水中放入薑絲和植物油燒開，把肉片逐片下鍋不要攪動，大火煮1分鐘;
4、把枸杞連水一起倒入鍋中鍋中水再次煮沸時加入枸杞葉子，加入適量鹽，煮至枸杞葉子軟下來即可。
枸杞葉排骨湯
材料：排骨200g、枸杞葉150g、枸杞10g、花生油1小勺、鹽2小勺、水適量
做法：
1、排骨砍小塊用熱水焯去血備用，蔥白二條，枸杞葉擇選洗淨瀝水備用;
2、取枸杞子10克;(優質精裝瓶的，不需清洗)
3、排骨與冷不一起下鍋煮;
4、排骨湯煮開後，用湯匙去掉浮在上面的雜質，蔥白折斷，掉下湯中煮出味來;
5、待蔥白煮軟出味後，倒下枸杞小煮2分鐘;
6、枸杞煮軟後，倒下枸杞葉用筷子快速攪動，下鹽調味攪均即可出鍋。(枸杞葉不能久煮灼熟即可)。
材料：枸杞葉200克、雞蛋4個、培根2片、枸杞15粒、食鹽3克、胡椒粉1克、植物油適量
做法：
1、枸杞葉洗淨，雞蛋打散;
2、平底放少許油，下蛋液煎成兩面金黃的蛋餅;
3、鍋裏燒水加薑片煮開，倒入蛋餅和培根;
4、煮至奶白色，加入鹽、白胡椒粉和枸杞子，加入枸杞葉再次煮開 即可。
