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2017全民營養周(飲食行爲篇)之孩子不愛吃蔬菜怎麼辦?

來源:育娃網    閱讀: 1.86W 次
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寶寶只愛吃肉不愛吃菜怎麼辦?針對寶寶挑食蔬菜的實用乾貨終於出爐啦。面對熊孩子的各種挑,機智媽媽需要和寶寶鬥智鬥勇、見招拆招!

寶寶只愛吃肉不愛吃菜怎麼辦?針對寶寶挑食蔬菜的實用乾貨終於出爐啦。面對熊孩子的各種挑,機智媽媽需要和寶寶鬥智鬥勇、見招拆招!

2017全民營養周(飲食行爲篇)之孩子不愛吃蔬菜怎麼辦?

蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,是兒童生長髮育不可缺少的食物種類。根據中國營養學會發布的2016版膳食指南,蔬菜位於膳食寶塔的第二層,佔據日常飲食結構相當重要的一部分哦。

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成人及2歲以上兒童每天應攝入蔬菜類食物300~500g。寶寶如果長期不吃蔬菜,會造成維生素、礦物質攝入不足,排便困難,抵抗力下降等健康問題。那麼問題來了,蔬菜雖然營養價值豐富,但是很多寶寶不愛吃~~~問寶寶爲啥不愛吃蔬菜?先來聽聽寶寶們怎麼說吧……寶寶說:我還在媽媽肚子裏的時候,媽媽就喜歡吃肉肉,我也跟着喝“肉湯”,一直沒機會嘗各種蔬菜的味道,現在我大了,也不喜歡吃蔬菜…問題一:媽媽孕期不良的飲食習慣

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媽媽知道嗎?當寶寶還在你肚子裏的時候,你的飲食習慣就開始影響寶寶的口味偏好了。媽媽進食的食物味道可以通過胎盤進入羊水,寶寶就可以通過羊水間接品嚐到許多食物的口味。同樣,母乳也會傳遞母親食物的味道,不挑食的母親可以讓寶寶早早地體會各種食物的味道,寶寶今後也更容易接受各種食物。同樣的道理,如果媽媽自己不喜歡吃蔬菜,那麼寶寶也會因此受到影響哦!

對策:過去的時光一去不復返,沒法補救,生二胎時好好吃。這個寶貝怎麼辦,就看看下面的對策吧!

寶寶說:雖然爸爸媽媽總和我說蔬菜營養豐富,可是他們自己也吃的卻很少,爲什麼一定要讓我多吃呢?

問題二:父母沒做到言傳身教父母對食物的態度會潛移默化地影響寶寶。

駿寶媽媽常在我們面前提起駿寶上幼兒園時吃芹菜的事兒。駿寶當時上的幼兒園午飯時間有時會提供芹菜湯,很多小朋友不喜歡芹菜的味道,芹菜湯連碰都不碰,就只有駿寶不僅喝湯還把裏面的芹菜葉撈出來吃,那是因爲駿寶媽媽和駿寶爸爸平時就很喜歡吃芹菜。如果父母只是一味讓寶寶多吃蔬菜,而自己沒有以身作則,那寶寶顯然是不會買賬的。

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對策:

1、想讓寶寶愛上蔬菜,父母們平時就要多做各種蔬菜,並且在寶寶面前要吃的津津有味,這纔是好的示範。

2、讓寶寶參與蔬菜的製作過程,帶着寶寶去菜場買菜,回來讓寶寶一起幫忙洗菜、理菜、手撕菜,等等。寶寶參與了蔬菜的製作,會更加珍惜自己的勞動成果,自然也會吃的多一些,香一些。想想你自己做的菜是不是自己會吃的特別多?

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19個月大的辰辰寶寶可以幫大人剝豌豆

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25個月大的辰辰寶寶可以幫大人洗菜很多家長在廚房做菜的時候,怕孩子無聊會給孩子看電視,其實讓孩子幫忙洗洗菜、玩玩水也是不錯的選擇呢!

3、給寶寶們講關於蔬菜的美好故事,寶寶不愛吃什麼蔬菜就編什麼蔬菜的故事,不過這有點難度,就看爸爸媽媽們如何腦洞大開、自由發揮了。燕子媽媽記得小時候自從看了“大力水手”,從此就喜歡吃菠菜了,因爲希望自己有很大很大的力氣,哈哈!

寶寶說:每次媽媽讓我吃蔬菜,我都覺得又難嚼、又難嚥,我一口還沒嚼完,媽媽又要餵我下一口了,真讓我生氣,所以我就嘔、嘔、嘔!吐、吐、吐!問題三:咀嚼困難戶很多寶寶不喜歡吃蔬菜,特別是綠色蔬菜,往往是因爲綠葉類蔬菜的纖維較粗、不易嚼爛。因此,媽媽們在餵食過程中經常會發現寶寶一吃蔬菜就會幹嘔,甚至直接吐出食物的現象。其實這反應了寶寶的咀嚼和吞嚥能力尚不能接受粗纖維的食物。媽媽們千萬不要強迫孩子吃,不然會適得其反。

對策:1、可以優先選擇比較容易咀嚼的根莖類蔬菜,比如土豆、南瓜、冬瓜、黃瓜等蔬菜。

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再逐漸引入纖維較粗的綠葉蔬菜

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2、把菜剁碎了可以百搭。菜粥、菜飯、菜丸子、菜包子、蔬菜餡餅、蔬菜三明治、蔬菜餡餛飩、蔬菜餡餃子……寫着寫着已經開始要流口水了,我相信媽媽們一定會創造出更多的蔬菜餡小吃,我就不信寶寶一樣都不吃?

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