“孩子大了，總會自己吃飯的吧！”“讓孩子自己吃飯簡直是一場災難，還是喂喂吧！”“孩子自己吃飯吃太少，怕孩子餓啊，還是喂喂吧！”……
“孩子大了，總會自己吃飯的吧！”“讓孩子自己吃飯簡直是一場災難，還是喂喂吧！”“孩子自己吃飯吃太少，怕孩子餓啊，還是喂喂吧！”…
兒保門診上，每天都會有不少家長來諮詢孩子不好好吃飯的問題，其中有很大一部分偏食厭食的孩子就是從小習慣被家長餵飯的。家長往往把孩子吃不好飯的原因寄託在是否缺乏某種營養元素上，而事實上因爲缺乏營養元素導致厭食的孩子並不在多數。不良的飲食行爲習慣是導致很多孩子吃不好飯的主要原因，其中最先需要解決的就是：讓孩子自己吃飯。爲什麼要從小培養孩子自己吃飯？吃飯的過程不僅僅是給孩子補充營養，更是鍛鍊孩子手眼口協調能力的好機會，有助於寶寶的身心發展。從小獨立吃飯的寶寶，長大後獨立處事的能力更強，也會更加自信。
而一直由家長餵飯的孩子精細動作發育相對落後，容易養成凡事都依賴父母的習慣。因家長餵飯，常怕孩子吃少了或者挑食，餵飯過程中會不由自主強迫孩子進食，從而使孩子對吃飯產生厭惡的情緒，進而導致挑食、厭食。
如何培養孩子獨立吃飯？第一步讓孩子坐着吃飯從寶寶能坐穩開始，就要把他放在餐椅中吃飯，這種習慣的培養越早越好。因爲等孩子會走路以後，很容易拿着食物邊吃、邊跑、邊玩，這種遊蕩的進餐模式一方面會使得寶寶進餐時間過長，另一方面，家長也會變得很被動，無法控制局面。
因此，要想讓寶寶自己獨立吃飯，首先要做的事情就是每天堅持不懈的讓孩子坐着吃飯，可能有些寶寶一開始會有些反抗，但當他意識到，反抗並不會改變媽媽的態度時，慢慢就會乖乖合作了。第二步準備條塊狀食物1歲左右的寶寶，已經基本具備了用手指精確拿捏食物的能力。此時，家長就需要在食物的準備工作上多下點功夫。每頓飯既要準備你喂寶寶吃的主食，又要準備一些讓寶寶在進餐時可以自己抓着吃的條塊狀食物。條塊狀食物最好選擇平時寶寶比較喜歡的，又容易咀嚼的食物，比如：土豆條、胡蘿蔔條、條狀的豆腐乾、嫩一點的肉絲等等。
這樣做的好處：每頓飯依然是家長餵食爲主，保證基礎攝入量，另外準備的條塊狀食物又可以讓寶寶體驗自己進食的樂趣，還能有效阻止寶寶把手伸到大人碗裏“胡攪蠻纏”。
’第三步準備兩把勺子、兩個碗1歲以後的寶寶，在大人餵飯的過程中，可能會有爭搶勺子的表現，這時候家長就可以多準備一把勺子給寶寶練習。寶寶一開始可能只會拿勺子亂戳，家長可以不斷示範如何把食物挖起來送入口中。寶寶從學拿勺子、挖起食物到準確送入口中，通常需要幾個月甚至半年以上的時間，家長千萬不要因爲寶寶吃的邋遢而中途放棄。
有些寶寶不僅喜歡和大人搶勺子，還要搶碗，造成大人餵食困難。這時候家長可以在餵飯的同時再準備一個寶寶碗，裏面盛上少量食物，讓寶寶自己練習。現在市場上有一種吸盤碗，可以把碗牢牢吸在桌面上，這樣可以防止寶寶隨手把碗拿起來玩耍、摔打。
以上三步是讓寶寶學會獨立吃飯的關鍵，家長可以從寶寶1歲左右開始逐漸引導，通常到2週歲寶寶就可以掌握獨立吃飯的能力。從餵飯到自己獨立吃飯的過程是需要寶寶不斷練習的，家長一定要放手讓寶寶去嘗試和探索，給寶寶足夠的時間和空間。當然，這個過程家長也可能隨時會遇到棘手的問題，您可以向有經驗的媽媽多請教，也可以到醫院諮詢兒保科醫生。
問題一
問題二有研究顯示，2歲孩子在餐桌上的注意力大概只有10分鐘！當孩子進食一段時間後，飢餓感消失，注意力也難以集中進食時，就會玩弄手裏的食物或餐具。因此，控制寶寶進食的時間很重要。儘管讓2歲以內的孩子10分鐘吃完飯是不太現實的，但我們可以儘量在前10分鐘讓孩子保持愉快的進餐情緒，吃的多一些。當寶寶在餐椅上扭動不安、企圖玩弄食物時，我們可以通過變換菜品、變換餐具、提供條塊狀食物讓寶寶抓着吃等方式，重新喚起寶寶吃飯的興趣。但整頓飯最好不要超過半個小時。
問題三
獨立吃飯給孩子帶來的益處遠遠超過了食物本身的營養價值。如果你的孩子不好好吃飯，如果你覺得餵飯太累，那就先做好這一件事，讓孩子自己吃飯！
