你是否還在苦惱孩子的早餐吃什麼呢?不妨一起來看看英國孩子的早餐吃些什麼吧，值得提醒的是英式早餐的熱量較高哦!
你是否還在苦惱孩子的早餐吃什麼呢?不妨一起來看看英國孩子的早餐吃些什麼吧，值得提醒的是英式早餐的熱量較高哦!
在英國孩子現在最普遍的早餐是Cereal 。Cereal 翻譯過來就是穀類食物。超市就有售各種穀類，琳琅滿目。製成各種口味，有加蜂蜜的，還有巧克力之類的。食用的時候只需要倒在碗裏，再加牛奶就可以了，有些孩子也喜歡什麼都不加幹吃。因爲不需花時間，味道甜，孩子喜歡吃，就幾乎做爲大部分家庭上學期間的首選。我有時候早上起晚了，時間緊張，實在來不及做早飯也會讓孩子吃這個。但Cereal雖然自稱主要成分是穀類，爲健康食品。但爲了做成孩子愛吃的口味，含的糖和鹽份比例很高，我一般是不得已的時候才用。
還有一種簡便的早餐叫“Porridge"。中文翻譯是粥，但跟我們的粥可完全不一樣。一般是用燕麥或粗麪粉做成。可放在小鍋內加牛奶煮成。現在都簡便化，加牛奶然後在微波爐裏熱2-3分鐘就完成了。可根據孩子的喜好加入各種水果，例如香蕉，藍莓，草莓之類的。糖分熱量都很高!
如果有一些時間的話，烤麪包加雞蛋然後再加一杯橙汁也很普遍。女兒不喜歡吃雞蛋，我一般只爲兒子準備。每家幾乎都有烤麪包機，麪包放進去兩三分鐘就行了，可以根據喜歡調整烤焦程度。孩子一般都不需要很焦。烤麪包除了加雞蛋，常見的還有加一些黃豆，懶一些的就直接抹黃油，加果醬，或花生醬之類的。
對兩三歲的孩子，有一種叫“Eggy soldiers" (雞蛋戰士)也很受歡迎。就是把烤麪包切成一條一條，孩子能自己用手拿。雞蛋煮到半熟，切開上面一些，孩子就能用麪包蘸裏面的蛋黃吃。這很受小朋友歡迎。蛋煮的程度很重要，煮過了蛋黃都凝固了，就沒辦法吃了。煮的時候要在頂部戳一個小洞，煮的時間也很有講究。我老記不住具體的時間，失敗了很多次，現在基本做這個的任務就是先生的了。
簡便省時間的還有“Pancake"和“Waffle"。“Pancake"叫薄烤餅，用麪粉，雞蛋和牛奶煎成。吃的時候可加蜂蜜。“Waffle"是一種格子鬆餅。源於比利時，現在美國早餐更常見。也是用雞蛋，麪粉和牛奶製成，還有大量的糖。通常吃的時候加“ Golden Syrup"(金黃色糖漿)。現在自己做的人很少，一般都超市裏買，早上加熱一下配上牛奶，水果就可以做孩子的早餐了。女兒很喜歡吃這兩種，但我總覺得太甜了，糖太多，也只做爲備用。
一般週末早上時間比較充裕，很多父母會爲孩子做英式早餐。全套的英式早餐包括烤麪包，土豆餅，培根，香腸，雞蛋，烤西紅柿，蘑菇，黑布丁(豬血)。孩子吃不了那麼多，挑其中的幾樣做。
這些是普通人家的早餐，當然有錢人就有用魚子醬，三文魚什麼的做早餐，我只在飯店嘗過，沒親自操作過。就不介紹了。
英式早餐的確含熱量很高，但糖，鹽的比例也十分高，我覺的對孩子來說中式清淡，品種豐富的早餐更健康。所以只要我有時間，我還是儘量起來給孩子做中式早餐。例如粥，包子，麪條，餛飩之類的。
