蛋糕是許多寶寶的最愛，也是寶寶必不可少的一種糕點零食，今天，親親寶貝小編就教媽媽們，如何在家爲寶寶製作美味可口的小熊蛋糕，製作步驟並不難，希望媽媽們能用心學習。
原料：雞蛋一個、白糖20克、低粉20克、植物油20克。
模具：六連小熊模具
份量：六個
做法：
1、雞蛋一個倒入容器中加入20克白糖(圖中是三個蛋);
2、請看一下全蛋的打發，一開始是粗泡;
3、後來是細泡;
4、再後來基本上沒有什麼泡泡，而且顏色發白，和剛開始放入容器中的雞蛋比漲大了好幾倍。蛋液不是很容易能滴落下來;
5、倒入過篩後的20克麪粉;
6、自下而上攪拌均勻;
7、取少許雞蛋麪粉液，倒入20克植物油中混合;
8、再全部倒回雞蛋麪粉液中攪拌好，注意儘可能不要消泡;
9、再把模具刷上油，放入烤箱175度預熱，上下火，中層，預熱好後，取出模具，再刷一遍油;
10、倒入麪糊;
11、再次將模具放入烤箱，中層，20分鐘左右上色即可。
小貼士：
1、模具要想輕鬆脫模，這裏我是先把模具預熱了一遍。因爲當熱的模具遇到冷的麪糊，烤好後，會自動分離;
2、如果單獨刷油，對於前篇博文的圓底蛋糕模具適用。而這種小手小腳比較密集的模具，還是會粘的。如果刷油灑粉，如果做不到位也是會沾，所以我覺得，象這種配方對這種模具而言。預熱好模具是最重要的。
