秋冬兩季,咳嗽感冒還是有微小的區別的。寶爸媽要根據自家寶寶的詳細情況,烹製不同的輔食來緩解咳嗽哦!
銀魚燒雞蛋
適合12M+寶寶食用
銀魚能整個兒吃,味道清淡,營養價值高,適合寶寶補鈣!
藥膳小知識
銀魚補脾益氣潤肺。雞蛋滋潤五臟。一起搭配使用可以緩解秋季乾咳及口渴等症狀。
材料
銀魚100克、雞蛋1個、大蔥1釐米、生薑薄片2片、醋 1/2小匙、鹽少許、色拉油2小匙。
步驟
1.蔥姜切碎。
2.雞蛋磕入盆裏,打成蛋液。加銀魚、醋、鹽和蔥末、薑末攪拌均勻。
3.平底鍋燒熱,灑上色拉油,攤開蛋液燒熟。
烹飪技巧
可以兩面燒熟,但不要燒焦。
秋季咳嗽、氣喘
徵兆
空咳、痰少、嗓子發癢且感覺口渴、鼻幹、鼻塞、發熱、舌頭紅且乾燥、舌苔薄黃等病症。
推薦食材
銀耳、百合球根、松子、枸杞子、桑葚、梨、柿子、無花果、枇杷、枇杷葉、雞蛋、牛乳、豬肉、鴨肉、牡蠣、扇貝、蜂蜜等。
推薦烹調方法
煮、蒸、甜品、湯、粥等。
蕪菁粥
適合12M+寶寶食用
千萬別把葉子扔掉,將蕪菁全部吃光!葉子增色添彩,香香的杏仁片鎮咳。
藥膳小知識
精白米補氣力,蕪菁降氣並促進消化。生薑暖肺,杏仁潤肺降氣,且具鎮咳、止氣喘的功效。
材料
精白米50克、蕪菁30克、蕪菁葉1棵的量、生薑薄片6片、杏仁薄片15克、鹽少許。
步驟
1.將蕪菁切丁,蕪菁的葉子切碎,生薑剁末。
2.杏仁片稍微幹炒一下。
3.鍋裏下精白米,添加500毫升水熬成粥,粥半熟時下蕪菁。出鍋前 5 分鐘,下剁碎的蕪菁葉和薑末,用鹽調味。盛出時撒上杏仁片即可。
烹飪技巧
可用白蘿蔔代替性平的蕪菁,但因白蘿蔔爲涼性,最好炒一下後下入鍋中。
冬季咳嗽、氣喘
徵兆
咳嗽聲重、痰薄、鼻塞、水樣鼻涕、發燒、不發汗、舌頭表面的舌苔薄白等病症。
推薦食材
大葉紫蘇、生薑、乾薑、大蔥、香菜、肉桂、花椒、芋頭、杏仁、蘿蔔、蕪菁、大葉紫蘇的種子、蘿蔔的種子等。
推薦烹調方法
煮、蒸等。
感冒咳嗽不是小事,天氣越來越冷,寶爸媽們首先在飲食上照顧好家裏的寶寶哦!
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