今天我們要做的輔食是芹菜芝麻餅。芹菜中鈣、磷、鐵、礦物質的含量高於一般綠色蔬菜，B族維生素含量較高，有平肝清熱，祛風利溼的功效；白芝麻有潤腸的作用，便祕寶寶的福音。
由於芹菜葉、莖含有揮發性物質，具有特殊的氣味，所以有些寶寶會排斥，媽媽也可以把芹菜更換成寶寶喜愛的蔬菜哦。
菜名：芹菜芝麻餅
月齡：適合12M+寶寶
食材：紫芹菜50g、白芝麻10g、雞蛋1個、麪粉15g、食用油少許
工具：菜刀、菜板、煎鍋、碗、筷子、鏟子、勺子
▼ 下面是圖文版 ▼
製作步驟1、芹菜洗淨切碎
2、芹菜碎、芝麻、雞蛋、麪粉混合，加少量水攪成糊狀
3、煎鍋刷油，微熱後用勺子舀麪糊倒入鍋中，全程小火煎
4、小餅煎至兩面金黃即可
輔食小知識
1、煎餅時，用小火慢慢煎至兩面微微金黃即可，煎太久寶寶會咬不動。
2、注意食材的質量，如果買散裝的芝麻，一定要嘗過後再買。
