毛豆蝦仁粥
材料
A.大米30克→洗淨加水浸泡30分鐘
B.蝦仁20克→焯水→切碎
毛豆20克→煮熟→去皮切碎
豆腐20克→焯水→搗碎
做法
鍋加水煮開→放入A大火煮開轉小火熬熟→放入B略煮即可
功效
毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，可以改善大腦的記憶力和智力水平，含鈣量比較高，也容易吸收，非常適合兒童、老人食用。
溫馨提示：
寶寶第一次吃蝦，首先要注意孩子是否對蝦過敏，可以先少吃一點試試，觀察一下，如果出現身體皮疹，瘙癢，就說明對蝦過敏，如果過敏就先不要吃了，等到寶寶大一些再添加 。
核桃瘦肉紫米粥
材料
A.紫米30克→泡水3小時
B.核桃仁20克→泡水→去皮切丁
C.豬肉20克→焯水切丁
做法
鍋加水煮開→放入A小火煮40分鐘→放入B、C熬製軟爛即可
功效
核桃含有豐富的蛋白質，磷脂、多種礦物質、膳食纖維等，有健腦益智的功效。
