麪條是我們經常吃的食物，容易消化吸收，且可隨意搭配蔬菜與肉類，是最適合寶寶的食物之一。寶寶添加輔食後媽媽們可以常給寶寶烹製食用呢～
寶寶6個月開始添加第一口輔食，隨着寶寶逐漸接受了米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥，接受新食物和咀嚼吞嚥的能力也慢慢增強，就可以開始嘗試給寶寶添加麪條了。
但是寶寶的咀嚼能力還沒有發育完善，麪條應該煮至熟爛，或用湯匙壓碎後餵食，以利於寶寶吞嚥。麪條熟爛柔軟和壓碎的程度，媽媽應依據寶寶的吞嚥能力來決定和把握。
寶寶麪條選購注意事項2歲以下的寶寶，牙齒沒長齊，咀嚼能力較差，不能選擇口感偏硬的品種。
成人面條一般都添加了食用鹽和其他添加劑，不宜給寶寶食用。市面上有專門給寶寶食用的各種麪條出售，長度較短，麪條細，鹽分很低，就比較適合寶寶食用。
嬰兒麪條是寶寶重要的輔食之一，對於寶寶的生長髮育起着很大作用，所以媽媽們購買時一定要看準配料表，儘量選擇無鹽或是低鹽。
麪食的好處1、米麪搭配，營養互補
米與面的碳水化合物含量及所產生的能量相當，但米中脂肪、鉀、鎂、鋅及尼克酸的含量都高於面。
而小麥的蛋白質比大米要高3%以上，小麥製成面後的維生素B1、B2、E及鈣、磷、鈉等礦物質的含量均高於大米。
米與面的營養價值各有所長，所以在日常飲食中，時常給寶寶吃些麪食，米麪搭配，可以起到營養互補的作用，有助於寶寶吸收到更多營養。
2、麪條容易消化吸收
週歲以內的寶寶腸胃功能還沒有發育完善，給寶寶食用的食物應該是以容易消化吸收爲主。麪條容易消化，適合作爲寶寶的輔食食材。但是媽媽們要注意，不要挑選口感偏硬的麪條給寶寶食用。
3、寶寶食用麪條能補充銅
有研究表明，缺銅會降低人體的免疫能力，使人體乏力，導致腦功能損傷，危及健康，尤其是寶寶，所以寶寶銅物質對身體發育有着很大的影響。麪條中富含銅物質，可以作爲寶寶補充銅物質的食材之一。
8款圖解寶寶營養麪條食譜1雜蔬雞蛋麪 @尚含麻麻食材：豆角、秋葵、西蘭花、胡蘿蔔、南瓜、麪條
食材：麪條、高湯、西紅柿、茄子、豬肉末、大蒜
食材：土豆、香菇、菜心、胡蘿蔔、雞胸脯肉
將所有食材切丁，雞肉剁泥後加少許澱粉。
食材：牛肉、香菇、西葫蘆、胡蘿蔔、蝴蝶面
食材：排骨肉、排骨湯、三色面、雞蛋、冬瓜、青菜、熟芝麻
把雞蛋煮好；青菜剁碎；三色面掰碎。
6番茄菜花木耳面 @淇寶麻麻
原料：菜花、西紅柿、木耳、蔥花 做法：
1、西紅柿去皮切成小丁；菜花洗乾淨侵泡30分鐘；木耳侵泡30分鐘；少量蔥花。
2、泡好的木耳和菜花用流動的水沖洗乾淨，焯熟。
3、撈出木耳和菜花，晾涼切丁，木耳要切的非常細。
4、鍋中加少量油，少油健康比較重要，蔥花爆香。
5、轉成中火，翻炒兩分鐘，然後加入木耳和菜花。
6、再翻炒半分鐘加一碗水，然後蓋上蓋子，煮５分鐘。
7、加入麪條，煮５分鐘，期間少量加水，媽媽可以根據軟硬程度選擇出鍋時間。
8、完成！
原料：番茄、杏鮑菇、白菜、星星面各適量
做法：
4、放入番茄炒出汁’
5、再放入白菜繼續炒
6、加入水和星星面，星星面煮開後，煮10分鐘。（麪條等水開後再下）
原料：、紫洋蔥、玉米、胡蘿蔔、山藥、土豆、紅薯、西紅柿適量
做法：
1、準備一下食材，用貝殼粉浸泡20min洗淨。
2、西紅柿去皮去籽，食材切片。
3、所有食材放入燉鍋內，加滿水燒開，大火燒烤後轉小火燉50分鐘。
4、燉的差不多的時候可以將玉米拿出打泥過篩。
5、取20g星星面溫水浸泡20分鐘。
6、將高湯過濾，雜蔬放入輔食機打泥。
7、高湯雜蔬泥要用的留出，剩餘冷凍，下次可以煮粥、煮麪用。
8、加入少許高湯，放入星星面煮6分鐘起鍋。
材料：掛麪20克，雞肉末20克、胡蘿蔔泥、菠菜末各10克，半個雞蛋打成汁。
做法：
1、掛麪切短用高湯100ML將其煮熟。
2、把雞肉末、胡蘿蔔泥、菠菜末一起放入高湯中，加入雞蛋汁並攪勻，小火煮至雞蛋熟爲止，放涼即可食用。
提示：雞肉肉質細嫩，味道鮮美。雞肉中的蛋白質含量比牛肉和豬肉多，此外雞肉還含有鈣、磷、鐵以及豐富的維生素E、維生素B、尼克酸等物質。
2蝦仁菜湯麪材料：龍鬚麪，蝦仁，青菜心，適量清湯，熟植物油。
做法：
1、將龍鬚麪折成小段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。
2. 將蝦仁煮熟剁碎，青菜心開水燙後切碎備用。
3. 將碎麪條、熟蝦仁及適量清湯一起放入鍋內，大火煮開後小火再煮3-5分鐘。
4. 然後加入菜心末，攪拌均勻再煮2-3分鐘，最後加熟植物油稍煮即成。
提示：蝦肉含有較豐富的蛋白質和鈣，搭配青菜保證豐富的維生素。對海產品過敏的寶寶需要延遲添加的時間。
3白菜爛麪條材料：掛麪，白菜，植物油
做法：
1、白菜洗淨切絲。
2. 掛麪掰斷，放進開水鍋中，開後轉小火，同時加入白菜絲，滴幾滴植物油，煮熟後出鍋。
提示：麪條口感細膩，特別適合寶寶食用，再配上鮮蝦仁和含有豐富維生素的白菜，是一道健康又美味的營養餐。
4冬瓜肉末麪條材料：冬瓜，豬肉末，龍鬚麪，適量清湯，熟植物油
做法：
1、冬瓜洗淨去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。
2. 將麪條置於沸水中，煮熟後取出，用勺攪成短麪條。
3. 將熟肉末、冬瓜塊及爛麪條，加入清湯大火煮開，小火燜煮至麪條爛熟即可。
提示：冬瓜有清熱解暑的作用，對緩解痰熱咳喘也有幫助。冬瓜含鉀和維生素C非常豐富，不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。
5豬肝菠菜骨頭湯掛麪原料：掛麪，熟豬肝，雞蛋，菠菜，白雞湯（骨頭湯）
製作方法：
1、將豬肝切末；菠菜洗乾淨開水焯熟後切末；掛麪切成短段兒。
2、將雞湯倒入鍋內，加入 掛麪、醬油、精鹽煮，視掛麪煮軟後，加入肝末、菠菜稍煮，再將雞蛋調散後淋和鍋內，滴和香油出鍋即成。
提示：麪條一定要切短段再煮，而且要煮爛。掛麪做好後，最後不用帶很多湯。如果把麪條儘量做得軟爛一些，湯味鮮香，營養豐富。
6胡蘿蔔肉末面原料：麪條、肉末、胡蘿蔔各適量。精鹽、花生油(豆油、菜籽油均可)、醬油、蔥花各少許。
做法：
1、將胡蘿蔔洗淨，切成細末。
2、鍋內再加花生油，油開後放入蔥花、肉末翻炒幾下，再加入胡蘿蔔末同炒。
3、加少許水讓胡蘿蔔軟爛，放入適量的精鹽、醬油，停火後放入味精，作滷。
4、麪條煮好，撈出後澆上滷，即可食用。
特點：清淡爽口、滋味鮮美，含胡蘿蔔素、維生素A、磷、鈣等成分。
7陽春麪原料：細掛麪、肉湯(雞湯最好，骨頭湯也可)各適量。香油、醬油、蔥花、蝦皮、紫菜、味精各少許。
做法：
1、將麪條放入開水鍋中煮熟，面要煮軟些。撈出後用涼開水泡一下，盛到碗中備用。
2、將湯(肉湯、骨頭湯、雞湯都可以，無肉湯，用白開水也可以)燒開。
3、放入香油、蝦皮、蔥花、醬油等調料，停火後放入味精，然後將湯澆到面上拌食。
特點：陽春麪製法簡單，方便好吃，清淡爽口，含磷、鈣、鐵等嬰幼兒需要的營養。
8番茄雞蛋麪原料：麪條、番茄、雞蛋各適量。精鹽、蔥花、食用油各少許。
做法：
1、將番茄洗淨，用開水燙一下，剝去皮，切片，備用。
2、雞蛋打入碗中，用筷子充分打攪，使雞蛋起泡。
3、鍋中放油，油開後放入蔥花倒入雞蛋液，用筷子向一個方向撥動，讓蛋凝成蛋花，倒出。
4、另起鍋將番茄倒入鍋中炒爛，再將蛋花倒入，翻炒幾下，加精鹽、味精，倒入碗中。
5、將麪條煮好，煮法與煮陽春麪相同。
6、吃時將面撈入碗中，澆上適量的番茄雞蛋滷拌吃。
特點：番茄雞蛋麪，味道鮮美、色澤鮮豔、含大量維生素C、蛋磷質等豐富營養，是夏令爽口的嬰幼兒食品之一。
貼心提示：番茄有一定的治療作用。當嬰幼兒出現發熱、腹瀉、食慾不佳等症狀時，多吃番茄，不但可以補充水分，還可以補充病後所缺的營養成分。由於其水分含量多，因此又有利尿的作用，對熱病後或膀胱溼熱所致的小便不利，有很好的作用。如果寶寶愛吃番茄，多吃也沒有關係，只是在生吃時注意衛生。
9鮭魚麪條原料：鮭魚30克、麪條30克、絲瓜30克，薑絲適量。
做法：
1、麪條放入沸水中煮熟，撈起，切成小段。絲瓜洗淨，切細絲。
2、鍋內放適量清水，煮開後放入薑絲和鮭魚，煮熟後撈出薑絲，放入切好的絲瓜和麪條，煮熟即可。
小貼示：鮭魚的中含有豐富的不飽和脂肪酸，對於寶寶智力發育很有幫助，但對於有過敏體質的寶寶更要謹慎食用。
10雞肉面材料：掛麪20克，雞肉末20克、胡蘿蔔泥、菠菜末各10克，半個雞蛋打成汁。
做法：
1、掛麪切短用高湯100ML將其煮熟。
2、把雞肉末、胡蘿蔔泥、菠菜末一起放入高湯中，加入雞蛋汁並攪勻，小火煮至雞蛋熟爲止，放涼即可食用。
提示：雞肉肉質細嫩，味道鮮美。雞肉中的蛋白質含量比牛肉和豬肉多，此外雞肉還含有鈣、磷、鐵以及豐富的維生素E、維生素B、尼克酸等物質。
以上食譜，請媽媽根據寶寶咀嚼能力及輔食添加程度給寶寶選擇。
