麪條是我國的主食之一，不僅烹飪花樣衆多，而且容易消化吸收。今天我們就來介紹幾款適合寶寶食用的麪條食譜，偶然給寶寶換個花樣，媽媽們可以給寶寶烹製食用。
一、蝦仁面
1、處理蝦。蝦去頭去尾去殼，留着做蝦油，蝦仁用胡椒粉鹽醃製
2、煮麪。乾麪放進沸水裏， 煮開就撈起放冷水，攪開。
3、麪湯。鍋裏倒油放姜蔥蒜炒香，放蝦頭蝦殼。蝦頭全部變紅後，再翻炒幾下倒水煮成蝦湯。
4、出鍋。蝦湯煮開後把蝦殼蝦頭姜蔥蒜全部撈出，另外把面從冷水裏撈出放入蝦湯。再倒入醃製的蝦仁，等蝦仁變紅加適量鹽調味即可出鍋，撒蔥
蝦仁富含優質蛋白和鈣質，搭配蔬菜一起烹製給孩子滿滿的營養，麪條儘量切的細小一點，寶寶吃起來會更加方便。
二、紅綠魚柳面(適合2歲以下寶寶)
1、新鮮的桂魚淨肉，切絲，加入鹽、蔥姜水、蛋清和生粉上漿待用;胡蘿蔔、圓椒洗淨切細絲，切面切小段備用。
2、開水鍋中放入麪條，煮開後改小火，燜燒至面爛，加入上了漿的魚絲和胡蘿蔔絲和圓椒絲，煮熟後放少許黃酒、鹽和蔥末，滴入麻油便可。
新鮮少刺的魚肉切絲，可以上一層蛋清，讓魚肉更加順滑好吃。
三、爛糊面
1、平菇洗淨，放鹽水浸泡20分鐘，撕成條
2、肉片洗淨，放料酒、鹽、味精、生粉、少許糖、白胡椒粉醃幾分鐘
3、開洋加料酒浸泡，青菜洗乾淨，坐鍋熱油，把肉片煸炒至變色，快速盛出
4、另起油鍋，放平菇炒，等平菇出水，加少許鹽、料酒，另起油鍋，炒青菜到斷生
5、鍋中水燒開，放面，再次燒開後加冷水，依次加開洋，肉片、平菇、青菜稍煮片刻即可
這種麪食容易消化，湯汁鮮美，滿足寶寶們挑剔的胃口。
