寶寶不愛吃蔬菜，讓媽媽很是頭疼！今天推薦的這道輔食呢，就是給不愛吃蔬菜、肉類的寶寶們準備的。媽媽可以把小朋友不喜吃的蔬菜、肉類“藏在”小壽司中，讓寶寶不挑食~
菜名：小壽司
月齡：適合18M+寶寶
食材：米飯1碗、海苔1張、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、火腿腸1根、鹽2g、白砂糖4g、壽司醋10g
工具：菜刀、菜板、削皮刀、盤子、碗、壽司簾、一次性手套
下面是圖文版
製作步驟1、米飯中倒入鹽、白砂糖和壽司醋，拌勻
PS：可根據鹽：白砂糖：壽司醋=1:2:5的比例自行增減用量
2、黃瓜切成條狀
PS：黃瓜先用鹽搓洗，能去除農藥殘留
3、胡蘿蔔去皮切成條狀
4、胡蘿蔔放入鍋中，略焯燙後撈出
5、火腿切成長條狀
6、壽司簾上鋪一張海苔
7、再鋪上米飯
8、米飯上鋪黃瓜、胡蘿蔔和火腿
9、將壽司簾卷實
10、將壽司切塊
11、擺盤，完成咯~
輔食小知識
Q：不知道寶寶缺不缺鈣，要不要檢查微量元素或骨密度？
A：臨牀檢測人體是否存在維生素D缺乏性佝僂病的風險，參考的既不是微量元素的值，也不是骨密度的值，【血25-(OH)D水平和長骨幹骺端X線攝片】這兩項檢查纔是診斷的金標準。
正常餵養的孩子，只要補充夠每日生理需求的維生素D，就不需要額外補鈣。而多汗、夜驚、枕禿、肋外翻、前囟大等表現都不能作診斷標準；骨鹼性磷酸酶及骨密度檢測也只能做參考數據而不是確診根據。
