一碗正宗螺螄粉的熱量高達1000千卡。
這裏說的熱量指的是所有的食材包括螺螄粉的湯。
說明：
一般吃一碗螺螄粉和配料不喝湯的話，熱浪大概在400-700之間。
這種重油重料的食物熱量肯定是偏高的，減肥期間只能偶爾吃一點，要注意控制好量。
適當吃是不會長胖的，而且熱量也不是隻看這一頓，主要是全天的飲食總量，營養要均衡點，如果減肥期間實在想吃就吃一點，不要吃太多。
螺螄粉各種配料熱量參考：
炸腐竹12g(70kcal)、黑木耳33g(20kcal)、酸筍42g(30kcal)、酸豆角13g(20kcal)、酸蘿蔔20g(20kcal)、炒花生米11g(65kcal)、肉末15g(50kcal)、生菜2片(5kcal)，蔥花少許。
【性質】平
【五味】鹹
【熱量】300.00大卡(1254千焦)/100克
【功效】補充能量、均衡營養
【適宜疾病】 小兒營養不良性消瘦、營養不良
【適宜症狀】 營養不良、易餓
