瑪咖是什麼？瑪咖是一種純天然的食品，長得有點像小的圓蘿蔔，原產南美洲安第斯山脈，是十字花科植物，含有豐富的營養，有滋補的功效，同時還有着“南美人蔘”的美譽。
瑪咖是什麼
瑪卡，也叫瑪咖，是一種純天然的食品，長得有點像小的圓蘿蔔，原產南美洲安第斯山脈，是十字花科植物，含有豐富的營養，有滋補的功效，同時還有着“南美人蔘”的美譽。
瑪咖的特徵：
瑪咖最常見的顏色是淡黃色，除此之外，還有紅色、紫色、藍色、黑色或者是綠色。瑪卡富含高單位營養素，對人體有滋補強身的功用。黑色瑪卡是被公認爲效果最好的瑪卡，產量極少。
瑪咖產地：
1、瑪咖原產高海拔山區，適宜在高海拔、低緯度、高晝夜溫差、微酸性砂壤、陽光充足的土地中生長;
2、種植地區主要分佈於南美州安第斯山脈以及中國雲南麗江的玉龍雪山地區，這兩大主產區有較大面積的適種土地。
3、而中國雲南其他地區和新疆、西藏等地區也有少量種植。
瑪咖的功效與作用
瑪咖富含單位營養素，對人體有滋補強身的功用，食用卡瑪能讓人感覺精力旺盛，不易疲憊。瑪咖的功效與作用具體體現如下：
1、補充體力
瑪卡生長於貧瘠的高原，需較高的能量才能更好地生長，因爲其生長環境與特性，所以食用瑪卡可以迅速補充體力、消除疲勞、讓精力恢復。
2、抗疲勞
瑪咖中含有較多的鐵，蛋白質、氨基酸、礦物質鋅、牛磺酸等成分，有利於對抗疲勞，增強肌肉耐力，抵抗運動性疲勞，還能提高和鞏固免疫力，提高機體對抗疾病的技能。
3、提高睡眠
瑪咖能有效改善因壓力造成的憂慮症及神經衰弱等。在祕魯當地瑪咖被當做舒解壓力、消除焦慮的天然草藥，也是改善失眠多夢症狀的佳品。
4、壯陽
天然草本植物中的營養物質能夠有效提高精子數量和活躍能力。瑪咖中含豐富的蛋白質氨基酸、多糖、礦物質及其獨有的生物活性物質瑪珈烯、瑪珈酰胺，有利於改善陽痿早泄症狀。
5、抗更年期
調節內分泌，對抗更年期綜合症—瑪咖的多種生物鹼能調節腎上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡體內的荷爾蒙水平，豐富的牛磺酸、蛋白質等能調理及修復生理機能，改善氣血和緩解更年期症狀，從而促進女性雌激素，容顏。
6、增強記憶
使頭腦清醒靈活，提高工作效率，學生學習進步，中老年記憶能力保持，使人頭腦清醒，思路清晰。
瑪咖有副作用嗎
瑪咖是一種營養保健食品，並非所有的人都適合吃瑪咖。
尤其是以下的兩大類人羣：
1、甲狀腺患者慎用
患有甲狀腺的人一定要慎用瑪咖，這是因爲瑪咖中含有硫代葡萄糖甙的化合物，若是與低碘食物一起食用，可能會使甲狀腺變成甲狀腺癌。甲狀腺癌的主要症狀爲吞食困難、經常咳嗽、喉嚨緊繃的感覺，而脖子也會出現腫脹，因此此類人羣不宜服用瑪咖。
2、孕期和哺乳期女性慎用
專家指出孕期及哺乳期間的女性，不太適用於瑪咖。因爲到目前爲止還沒有相關的實驗證明，瑪咖對孕期及哺乳期女性及胎兒造成負面的影響，爲了保險起見孕期和哺乳期女性應暫停服用瑪咖產品。
瑪咖一種非常天然的營養食品，並且對男性有很的保健作用，不過在服用瑪咖時，甲狀腺、孕期及哺乳期女性切勿服用。
吃瑪咖的禁忌
1、食用人羣禁忌
瑪咖有食用禁忌人羣，一般來說更適合成年人食用，而未成年人以及孕婦、哺乳期的婦女則最好不要食用。
1-3歲的嬰幼兒不適合食用瑪咖，這是因爲嬰幼兒最好食用母乳，瑪咖嬰幼兒難以消化和吸收;哺乳期婦女、孕婦不適合吃瑪咖，瑪咖可能會對孩子產生影響。
甲狀腺患者不適宜吃瑪咖，這是因爲瑪咖中有一種叫硫代葡萄糖甙的化合物，由於飲食中或多或少都有一些碘攝入，而硫代葡萄糖甙結合碘可能會導致甲狀腺腫脹，這對甲狀腺疾病患者會產生一系列影響。
2、食用搭配禁忌
吃瑪咖時最好不要與其他滋補品、營養品同時食用。這是因爲瑪咖已經是非常滋補的食物了。
如果在吃瑪咖的時候吃其他滋補品、營養品可能會抵消瑪咖的作用，而且瑪咖中獨有生物鹼瑪卡烯和瑪咖酰胺可以通過腦下垂體調節人體激素分泌，而現在的好多食品中含有激素，這不利於瑪咖功效的發揮。
吃瑪咖的禁忌之最好不要和具有壯陽功效的產品同時食用。營養師指出，每一種壯陽保健品都會有它獨特的功效，瑪咖也是如此。
瑪咖吃多久有效果
瑪咖吃多久有效果與人的體質、瑪咖的食用方法、瑪咖有效成分純度、瑪咖食用計劃都對瑪卡效果的發揮有很大的影響。一般來講，平常體質的人食用瑪咖3-5天就能見到效果。
1、一般體質的人服用3天，就能感覺到精神狀態改善了好多，除此之外，另一個很好的感受就是睡得着覺了，每天排泄比較規律，人也不像以前那樣心浮氣躁了，注意力容易集中。
2、一般體質的人服用5天左右，就能感覺到皮膚方面有所改善，比以前有彈性有光澤，中年婦女朋友會感覺到色斑明顯變淡了，婦科炎症變少了;
3、而男性朋友則會感覺到精神狀態明顯改善了，人體免疫力、抗壓能力、抗疲勞能力都有較大的提升。對於處於亞健康狀態的人羣，其感受非常明顯。
