我們在選購菠蘿蜜時一般可以通過外皮來初步判斷其新鮮度，有時候在網絡上購買的菠蘿蜜會有一些發黴的情況，那麼這種發黴的菠蘿蜜還可以繼續吃嗎?
菠蘿蜜外面發黴了能吃嗎
如果是菠蘿蜜外層發黴的情況比較輕微，外殼還是堅硬、青黃色的話，這種情況下的菠蘿蜜還是可以繼續食用的。
如果發黴的情況比較嚴重大片，並且外殼也已經發軟變爛，說明黴菌已經寄生到菠蘿蜜內部了，這種情況下的菠蘿蜜就不宜再繼續食用了。
小貼士：因爲菠蘿蜜是一種含發酵糖量很高的水果，保存不當容易出現發黴的情況，所以建議買回去的新鮮菠蘿蜜儘快食用。
菠蘿蜜怎麼保存
1、冷藏保存
如果是已經切開的菠蘿蜜可以將裏面的菠蘿蜜包剝出來，然後裝入保鮮盒中，置於冰箱冷藏即可。
2、常溫保存
如果是整個的菠蘿蜜可以直接置於陰涼通風處保存，且保存菠蘿蜜的環境溫度不能超13℃，溼度應該在90%左右，這樣可以讓菠蘿蜜保存一個月左右。
吃了發黴的菠蘿蜜
沒什麼影響
僅僅外殼發黴的，沒有影響到菠蘿蜜內部的話，吃了也不會有什麼影響，或者是體質較好的人羣食用了外殼發黴的菠蘿蜜也不會有什麼不一樣。
拉肚子
如果發黴的菠蘿蜜被致瀉菌寄生的，那麼食用這樣的菠蘿蜜之後，體質較弱的人羣或者菠蘿蜜致瀉菌滋生較多，食用之後都會有拉肚子的可能。
噁心嘔吐
發黴的菠蘿蜜中含有大量的細菌，一些細菌會產生大量的有毒有害物質，食用之後有可能出現食物中毒的情況。
