荔枝是生活中常見的一種水果，營養價值高，味道甜美多汁，很多人喜愛吃荔枝，那荔枝外面發黴還能吃嗎？下面就來具體看看吧。
荔枝外面發黴還能吃嗎
荔枝外面發黴不建議再吃了。
一般來說，發黴的荔枝是不建議吃的，黴菌的生命力非常強，即使條件惡劣，黴菌也能頑強的生存，並且潛伏在環境當中。也許我們看到荔枝肉沒有發黴，但是我們肉眼看不到的黴菌早已侵蝕果肉了，爲了健康着想，建議不要吃發黴的荔枝。
荔枝怎麼保存好
1、艾葉保存法
荔枝保存之前應該先將荔枝進行篩選，將壞掉爛掉的荔枝挑出來。將篩選好的荔枝用容器裝起來，只需要用普通的容器裝起來就可以。在裝荔枝的容器底部放一層艾葉，然後再將荔枝裝入容器內，最後在荔枝上面再鋪一層艾葉。
2、井水保存法
將荔枝放在籃子裏，然後將籃子用繩子繫住。繩子一頭繫住籃子另一頭繫住井蓋，然後把籃子放入離水面10到20釐米的地方。荔枝不能泡在水裏太久，最好不要超過12小時，荔枝泡1小時就拿到陰涼處通風，最後再放入水井中。
3、冰箱保存法
爲了保存荔枝的色香味，可以給荔枝噴上點水，然後裝在塑料保鮮袋中放入冰箱，利用低溫高溼(攝氏二至四度，溼度90%至95%)保存。將袋中的空氣盡量擠出，可以降低氧氣比例以減慢氧化速度，提高保鮮的效果。
